Im Rahmen meines Studienschwerpunktes „Reiseveranstaltung“ habe ich mich für ein Projektthema entschieden, dass die Konzeption einer Gruppenrundreise zum Thema „Outdoor in Ecuador“ beinhaltet. Das gesamte Projekt wurde mit Hilfe des Projektmanagements durchgeführt.
Im ersten Teil der Arbeit, den Grundlagen, wurde das Einbeziehen des Projektmanagements begründet, dass nicht nur einen Kostenvorteil verschafft, sondern auch die Effizienz und Effektivität des gesamten Vorhabens steigert. Es wurden wichtige Begriffe diverser Outdoor-Aktivitäten sowie der Begriff Outdoor selbst, zum besseren Verständnis der Arbeit, erklärt und definiert. Ziel der Projektarbeit war es, eine realistisch durchführbare, 18-tägige Gruppenrundreise in Ecuador zu erstellen, die zahlreiche sportliche Aktivitäten im Freien enthält. Die Reise sollte zu einem wettbewerbsfähigen Preis am Markt angeboten werden können und sich durch gebotene Leistungen von der Konkurrenz abheben.
In der Aufbauplanung, die den zweiten Teil der Arbeit darstellt, wurde zunächst der fiktive Reiseveranstalter ChiPeCo Travel UG (haftungsbeschränkt) gegründet, der als Südamerika-Spezialist für Outdoor-Reisen abwechslungsreiche Touren anbietet, um seinen Kunden die verschiedenen Besonderheiten der Kultur eines Landes so attraktiv und aktiv wie möglich näherzubringen. Die Rechtsform der Unternehmergesellschaft (UG) bietet viele Vorteile für die junge Gründerin und alleinige Geschäftsführerin Julia Drefs, die zurzeit Tourismus-Management studiert. Zu dem Portfolio von ChiPeCo Travels zählen die Länder Chile, Peru und Kolumbien, in denen bereits die beliebten Outdoor-Touren angeboten werden. Die Gruppenrundreise in Ecuador stellt somit eine stimmige Produkterweiterung dar.
Die Reisen in jedes Land werden 4 Mal im Jahr angeboten und haben eine durchschnittliche Teilnehmerzahl von 10 Personen. Somit kalkuliert ChiPeCo Travel jährlich mit ca. 160 Reisenden.
Anschließend wurde eine ausführliche Marktanalyse gemacht, um die Zielgruppe eindeutig zu bestimmen und die direkten Konkurrenten zu ermitteln.
ChiPeCo Travels Reisen richten sich an die mittel- bis gutverdienenden Bevölkerungsgruppen mit höherem Bildungsniveau, die schon seit ein paar Jahren fest in ihrem Beruf tätig sind. Es handelt sich hauptsächlich um Singles und kinderlose Paare, die flexibel bezüglich ihrer Urlaubszeit und nicht an Schulferien oder ähnliches gebunden sind. Sie sind sehr offen, kommunikativ und gestalten ihren Alltag abwechslungsreich. Die Altersspanne der Teilnehmer reicht in der Regel von 30-55 Jahren, kann aber je nach körperlicher Verfassung und monetären Möglichkeiten variieren. Die Reisenden sind sportlich affin und haben eine große Begeisterung für Erlebnisse in der freien Natur, die auch gerne mal abenteuerlich sein dürfen. Sie reisen, um neue Kontakte zu knüpfen und neue Menschen kennenzulernen, die die gleichen Werte verfolgen wie sie selbst. Luxus in Form von First Class Hotels oder Business Class Flügen ist für diese Zielgruppe nicht das wichtigste, wohl aber das Gefühl, „etwas für das Geld bekommen zu haben“. Dieses Gefühl wird hauptsächlich durch die vielen verschiedenen Aktivitäten während der Reise hervorgerufen.
Durch die Konkurrenzanalyse konnten 5 direkte Konkurrenten für ChiPeCo Travel ermittelt werden, die sehr ähnliche Produkte an die gleiche Zielgruppe vertreiben. Dazu zählen Papaya Tours, Diamir Erlebnisreisen, Schulz aktiv Reisen, Miller Reisen und Latin Travels. Im Rahmen der Konkurrenzanalyse wurden Leistungen der Reisen genauestens aufgeschlüsselt und miteinander verglichen. Zusammenfassend kann daher gesagt werden, dass sich alle Reisen der ausgewählten Veranstalter sehr ähneln. Unter anderem in Preis, Teilnehmerzahl, Reiseroute und klassischen Outdoor-Aktivitäten. Da ChiPeCo Travel im Vergleich zur Konkurrenz jedoch mehr inkludierte Leistungen für Verpflegung und Erlebnisaktivitäten anbietet, macht das die Reise einzigartig für die angesprochene Zielgruppe. Als Outdoor Veranstalter, der neben klassischen Outdoor-Erlebnissen auch abenteuerlichere Aktivitäten zu einem vergleichsweise günstigen Reisepreis anbietet, grenzt er sich deutlich von seiner Konkurrenz ab.
Ein weiterer Teil der Aufbauplanung ist die Ausarbeitung eines geeigneten und stimmigen Strategien-Mix. Da ChiPeCo Travel noch ein sehr junger und kleiner Veranstalter ist, verfolgt er die Wachstumsstrategie um den Marktanteil zu steigern, neue Kunden zu gewinnen und so den Umsatz zu steigern. Durch seine eindeutige Spezialisierung im Outdoor-Segment für Südamerika-Reisen positioniert sich ChiPeCo Travel eindeutig in einer Marktnische und verschafft sich somit einen Leistungsvorteil gegenüber der Konkurrenz. Außerdem ist die zielgruppenorientierte Ausrichtung sehr wichtig für den Erfolg des Unternehmens. Durch die verschiedenen Destinationen können ganzjährig Outdoor-Erlebnisse für die Kunden angeboten werden. Bei möglichen eintretenden Naturkatastrophen in einem Land kann man flexibel auf andere, sehr ähnliche Produkte (in dem Fall andere Destinationen) ausweichen um auch in unsicheren Zeiten flexibel und konkurrenzfähig zu bleiben.
Als letztes wurde in diesem Teil ein Marketing-Mix erarbeitet, der sich in die Bereiche Produktkonzept, Kommunikation, Preis und Distribution gliedert.
Bei dem von ChiPeCo Travel angebotenen Produkt handelt es sich um eine 18-tägige Gruppenrundreise durch Ecuador, die sich durch viele verschiedene Outdoor-Aktivitäten auszeichnet. Den Teilnehmern soll durch ein abwechslungsreiches Programm, dass durch seine abenteuerlichen Erlebnisse immer wieder Akzente für die Reisende setzt, die Kultur des jeweiligen Landes so aktiv und sportlich wie möglich nähergebracht werden. Der Transport erfolgt ausschließlich in einem privaten Kleinbus um den Komfort während der verschiedenen Destinationen zu gewährleisten. Außerdem wird die Gruppe von einem deutschsprachigen Guide während der gesamten Reise betreut. Für diverse Outdoor-Aktivitäten wie Rafting oder Canyoning wurden zusätzlich auch lokale Guides gebucht, die speziell für diese Aktivitäten geschult sind und so die absolute Sicherheit der Teilnehmer gewährleisten. Die Unterbringung erfolgt oft in landestypischen Hotels im 3-4 Sterne Bereich in den Kategorien „Standard“ oder „Komfort“ und in einer Dschungel-Lodge während der 4 Tage im Amazonas Regenwald. Die Teilnehmer haben die Wahl zwischen einem Doppelzimmer oder einem Einzelzimmer, bei dem jedoch ein Zuschlag von 385 € p.P. berechnet wird. Ein Highlight der weniger aktiven Erlebnisse zur Regenerierung ist der Zug „Nariz del Diablo“, der als einer der ältesten Züge Ecuadors beeindruckende Blicke auf die Anden ermöglicht. Internationale Flüge von/bis Frankfurt am Main, Berlin und Wien können optional ohne Aufschlag auf der eigenen Website hinzugebucht werden.
Für die Kommunikationspolitik hat sich der Veranstalter für einen Mix der verschiedenen Instrumente entschieden. Zum einen möchte er auf diversen Tourismus- und Freizeitmessen präsent sein, um den Bekanntheitsgrad zu steigern und ein positives Image zu fördern. Zum anderen hat sich ChiPeCo durch ein eigenes Logo, das auf Katalogen, Social Media Kanälen und der Website präsent ist, ein Corporate Design geschaffen, welches das Unternehmen visuell einzigartig macht. In Anbetracht der Zielgruppe hat man sich für einen Facebook-Account entschieden, der mit einem Marktanteil von 42% aller Social Media Kanäle in Deutschland die Mehrheit der Zielgruppe anspricht. Der Kunde kann auf der firmeneigenen Website einen Newsletter bestellen und wird über Neuigkeiten regelmäßig informiert. ChiPeCo Travel schickt zweimal im Jahr einen Katalog an Stammkunden und an alle Interessierten, da der Katalog trotz Internet immer noch die bedeutendste Informations- und Inspirationsquelle darstellt. Eine Werbeanzeige im Outdoor Magazin sowie eine Google Adwords-Anzeige machen auf den Südamerika-Spezialisten aufmerksam.
Vertrieben werden die Reisen von ChiPeCo Travel ausschließlich auf der eigenen Website über ein Buchungsformular oder direkt per Mail. Der Reisepreis in Höhe von 2.140,00 € pro Person setzt sich aus den für ChiPeCo Travel entstehenden Aufwänden und dem marktkonformen Preis zusammen.
Im dritten und letzten Teil der Arbeit wurden die relevanten Instrumente des Projektmanagements, nämlich Struktur-, Ablauf-, Termin-, Kapazitäts- und Kostenplan kurz erklärt und deren Notwendigkeit im Projekt aufgezeigt.
Abschließend kann ich sagen, dass ich dieses Projekt immer wieder wählen würde, da der Lernerfolg stets enorm war, trotz hohem Zeitaufwand und Intensität. Dieses Projekt gewährt realistische Einblicke in die Arbeit eines Reiseveranstalters und hat mir zu jeder Zeit viel Spaß gemacht.
Die Konzipierung eines Low-Budget Trips nach Peru war Ausgangspunkt meiner Seminararbeit im Studienschwerpunkt Reiseveranstaltung. Um das Projekt umsetzen zu können, wurde ein fiktiver Reiseveranstalter gegründet, welcher einen neuen Low-Budget Trip in sein Produktportfolio aufnehmen möchte. Die 16-tägige Rundreise ab / bis Lima ist für eine Gruppengröße von mindestens acht und maximal zwölf Teilnehmern ausgelegt und findet im südlichen Teil des Andenlandes statt. Die Organisation und Erstellung der Gruppen-Rundreise erfolgte mithilfe des sogenannten Projektmanagements.
Die Arbeit gliedert sich in drei Teile: die Grundlagen, sowie die Aufbau- und Ablaufplanung.
Im ersten Teil wurde neben der Begründung der Anwendung des Projektmanagements auch die nähere Zielsetzung des Projektes sowie die Abgrenzung der Begriffe Low-Budget, Trip und Peru anhand verschiedener Definitionen und Erklärungen erläutert. Ziel der Arbeit war es, einen markt- und konkurrenzfähigen Low-Budget Trip nach Peru zu entwickeln und zu organisieren, welcher letztendlich realistisch durchführbar ist.
Im zweiten Teil, der Aufbauplanung, wurde zunächst der fiktive Reiseveranstalter Hautnah Reisen UG (haftungsbeschränkt) vorgestellt. Der rein webbasierte Reiseveranstalter wurde 2014 von einer Tourismus-Management-Studentin gegründet und ist ein Lateinamerika-Spezialist, welcher Backpacker-Trips und Fernreisen für junge Menschen zu einem günstigen Preis anbietet. Derzeit vertreibt Hautnah Reisen Low-Budget Trips nach Guatemala, Kolumbien, Mexiko und Ecuador. Peru wurde aufgrund des hohen Nachfrageaufkommens als neue Destination mit in das Produkt-Portfolio aufgenommen. In jeder angebotenen Reise, die unternommen wird, ist ein hautnahes, authentisches Erlebnis mit der indigenen Bevölkerung mit integriert, um einen Kultur- und Traditionsaustausch zu ermöglichen. Alle Reisen finden vier Mal jährlich unter deutscher Reiseleitung statt. In der Gesamtheit wird mit durchschnittlich zehn Teilnehmern pro Reise gerechnet, somit ergeben sich im Durchschnitt 200 Teilnehmer pro Jahr. Des Weiteren werden in diesem Teil der Arbeit alle rechtlich relevanten Hintergründe des Reiseveranstalters, wie beispielsweise die AGB, Rechtsform und Haftung, näher erläutert.
Im nächsten Schritt der Aufbauplanung wird auf die Marktanalyse eingegangen, in der die Nachfrager sowie die Konkurrenten ausführlich analysiert werden.
Anhand der Nachfrageanalyse konnte die Zielgruppe von Hautnah Reisen konkret definiert werden. Die potentiellen Kunden des Low-Budget Trips nach Peru sind zwischen 18 und 30 Jahre alt und in der Regel Studenten, Abiturienten und andere junge Touristen. Dieses Klientel stellt den am schnellsten wachsenden Reisemarkt dar. Sie haben ein relativ hohes Niveau an Bildung und sind meistens noch mitten in ihrer Ausbildung, stehen kurz vor der Aufnahme eines Studiums oder haben ihr Studium vor kurzem abgeschlossen. Da sie häufig noch nicht erwerbstätig sind, ist das Einkommen dieser Zielgruppe oft sehr gering. Allerdings kann es sich bei dem etwaigen Kundenkreis auch um junge Touristen wie Praktikanten, Berufstätige und Berufseinsteiger handeln. Die Teilnehmer des Low-Budget Trips nach Peru gehören zu einer jungen, abenteuerlustigen und aufgeschlossenen Kundenschicht. Das Erleben und die Gemeinschaft stehen im Vordergrund. Sie sind an der Kultur Perus interessiert und neugierig, Gleichgesinnte kennenzulernen. Sie leben nach dem Motto „Carpe Diem“ und sind an einem authentischen Reisestil interessiert. Das Interagieren mit den Einheimischen spielt für sie eine wichtige Rolle, um die Kultur hautnah zu erleben. Luxus ist für diese Zielgruppe kein wichtiger Aspekt, die Reiseart „basic“ sagt ihnen vollkommen zu, um das backpacking-feeling gänzlich zu erleben.
Anhand einer ausgiebigen Konkurrenzanalyse konnten verschiedene Unternehmen ausfindig gemacht werden, welche die gleiche Zielgruppe bedienen. Insgesamt wurden vier direkte Konkurrenten ermittelt und analysiert. Dazu zählen G Adventures, Viventura, Machu Picchu Travel und jovenTOUR. Alle Leistungen wurden in der Konkurrenzanalyse aufgeschlüsselt und gegenübergestellt, um eine klare Übersicht zu erhalten, was im Reisepreis mit eingeschlossen ist. Letztendlich konnte man anhand der Konkurrenzanalyse feststellen, dass Hautnah Reisen der günstigste Anbieter im Low-Budget Segment ist und zudem einige inkludierte Leistungen bietet. Des Weiteren kann sich Hautnah Reisen deutlich von seinen Konkurrenten durch die Unterbringung in Hostels abgrenzen, somit haben Alleinreisende einen enormen Vorteil gegenüber anderen Anbietern, da sie keinen hohen Einzelzimmeraufpreis zahlen müssen und es ihnen erheblich vereinfacht wird, sich in die Reisegruppe zu integrieren und schneller Kontakte zu knüpfen.
Die Aufbauplanung enthält auch einen ausgearbeiteten Strategien-Mix, wobei Hautnah Reisen in die Sparte der Kostenführerschaft einzuordnen ist. Des Weiteren strebt das junge Unternehmen die Wachstumsstrategie an, da der Marktanteil wesentlich gesteigert werden soll und somit zugleich der Umsatz. Neben den quantitativen Aspekten spielen auch die qualitativen Aspekte eine wichtige Rolle, das Unternehmen möchte die Produkte fortlaufend verbessern und an die Markttrends anpassen, um die Kundenzufriedenheit stets zu gewährleisten. Darüber hinaus sollen im Laufe der zukünftigen Geschäftsjahre immer weitere, beliebte Destinationen in das Produktprogramm mit aufgenommen werden, um den Markt bestmöglich abzudecken und Stammkunden neue Erlebnisse zu bieten.
Im letzten Schritt der Aufbauplanung wurde ein Marketing-Mix erarbeitet, welcher aus vier Teilen besteht.
Das Projektkonzept beinhaltet neben der 16-tägigen Gruppen-Rundreise verschiedene inkludierte Aktivitäten und weitere Leistungen wie beispielsweise eine Zugfahrt zu der berühmten Inkastätte Machu Picchu sowie die Eintrittsgebühren, verschiedene Bootsfahrten auf dem Titicaca See, einen peruanischen Kochkurs und einen Ausflug in den Canón del Colca. Als Highlight der Reise, werden die Teilnehmer bei einer einheimischen Gastfamilie auf einer Insel des Titicaca Sees übernachten und haben die Möglichkeit, in die Kultur und den Alltag des Inselvolkes einzutauchen. Der interkontinentale Flug von und nach Frankfurt am Main kann optional auf der firmeneigenen Webseite, ohne zusätzliche Gebühren, zugebucht werden. Der Transport vor Ort erfolgt fast ausschließlich mit öffentlichen Linienbussen und verschiedenen Shuttle Services, welche die Teilnehmer zu verschiedenen Aktivitäten und Hostels befördert. Die Unterbringung findet in zentral gelegenen Hostels, inklusive Frühstück und kostenlosen Internet, in Mehrbettzimmern statt.
Da es sich bei der Zielgruppe um 18 – 30 jährige handelt und diese Altersspanne der Generation Y angehört, kommuniziert Hautnah Reisen über verschiedene Social Media Plattformen wie beispielsweise Facebook, Twitter, Instagram und Google+. Des Weiteren werden Flyer an Universitäten und Gymnasien in Deutschland, Österreich und der Schweiz ausgelegt um den Bekanntheitsgrad des jungen Unternehmens zu steigern.
Die Distribution erfolgt ausschließlich direkt über die firmeneigene Webseite und per E-Mail. Es wurde ein Reisepreis von 1.099,00 € pro Person festgelegt, welcher sich aus den aufgewendeten Kosten und dem marktkonformen Preis erschließt.
Im dritten Teil der Projektarbeit wurden alle relevanten Pläne – Struktur-, Ablauf-, Termin-, Kapazitäts- und Kostenplan – näher dargelegt, die unter den Voraussetzungen des Projektmanagements zur Organisation und Planung der Reise notwendig waren.
Abschließend kann ich sagen, dass mir die Organisation des Low-Budget Trips nach Peru einige Einblicke in das Tätigkeitsfeld eines Reiseveranstalters vermitteln konnte und mir großen Spaß bereitet hat. Die Projektarbeit stellte eine neue Herausforderung dar, welche mit einem enormen Lernerfolg verbunden ist. Durch die strukturierte Vorgehensweise habe ich gelernt, wie man mit komplexen Projekten umgehen soll und habe darüber hinaus für die Zukunft wertvolle Erfahrungen erworben.
Die „Abi-Abschlusstour nach Paris“ wurde im Rahmen der Seminararbeit im Studienschwerpunkt „Reiseveranstaltung“ mit Hilfe der Werkzeuge des Projektmanagements erstellt. Die Ausführung gliedert sich in drei Teile:
Im ersten Teil, den Grundlagen, wird der Leser an das Thema herangeführt. Dabei wird zunächst die Zielsetzung erläutert: Ziel der Arbeit war es, eine mindestens sechstägige Reise für eine Gruppe von mindestens acht Personen zu konzipieren und zu organisieren. Hierfür sollte ein fiktiver, jedoch in der Realität existenzfähiger Reiseveranstalter gegründet werden. Weiterhin werden der Begriff „Abi-Abschlusstour“ im Sinne der Arbeit definiert und die Sinnhaftigkeit der Werkzeuge des Projektmanagements erklärt. Schließlich wird dem Leser in der Vorgehensweise der rote Faden, der ihn durch die restliche Ausführung führen soll, in die Hand gelegt.
Im zweiten Teil, der Aufbauplanung, wird zunächst der fiktiv gegründete Reiseveranstalter vorgestellt:
Die Abi-Abschlusstour wird von dem Unternehmen „Cosmopolitan Adventures UG (haftungsbeschränkt)“ veranstaltet, welches sich der Organisation von hochklassigen Jugendreisen in Weltstädte verschrieben hat. Individualität und Qualität haben dabei höchste Priorität. Geführt wird der Reiseveranstalter von zwei Studentinnen. Weitere Mitarbeiter gibt es derzeit nicht. Bisher bestand die Produktpalette des Reiseveranstalters lediglich aus den „CityAdventures“ (Städtereisen für junge Leute) mit den Destinationen Berlin, Amsterdam und Paris. Nun soll das Programm um die Reihe „AbiAdventures“ erweitert werden. Die Besonderheit der „AbiAdventures“ sind zum einen die Destinationen, welche die Abiturienten nicht in die üblichen Partyorte wie Lloret de Mar etc. führen, sondern sie das Flair der Großstädte genießen lässt. Zum anderen kann das Programm individuell von jedem Schüler in der Klasse bestimmt werden. Das erste Produkt ist die Abi-Abschlussfahrt „Bonjour, Paris!“, die Gegenstand dieser Seminararbeit ist und im Jahr 2015 zum ersten Mal durchgeführt werden soll.
Weiterführend werden Einblicke in die Rechtsform des Unternehmens sowie die abgeschlossenen Versicherungen und die Allgemeinen Geschäftsbedingungen gegeben.
In der Marktanalyse wird zunächst der Zielmarkt abgegrenzt. Die Reise wird für Abiturienten aus wohlhabenden Familien erstellt, da man sich eine hochklassige Abifahrt nach Paris leisten können und wollen muss. Zur mikroanalytischen Einordnung der Zielgruppe wurden anstatt der Sinus-Milieus die Sinus-Lebenswelten für Jugendliche zu Rate gezogen. Diese Studie ist ursprünglich für die Jugend unter 18 konzipiert, jedoch passen Abiturienten aus verschiedenen Gründen genauso in diese Gruppe: Sie führen noch kein eigenständiges Leben und stehen noch nicht fest im Beruf – folglich sind sie noch nicht Teil eines Milieus. Als passende Lebenswelt wurden die Expeditiven ausgewählt: Sie kommen aus den oberen Schichten, sehen sich als urbane, kosmopolitische Hipster und möchten sich vom Mainstream abgrenzen. Dabei sind sie sehr markenbewusst und vielfältig interessiert an Themen wie Kunst und Theater. Sie sind offen für Neues und immer dort, wo die Musik spielt.
Im zweiten Schritt der Marktanalyse erfolgt die Untersuchung der Nachfrage: Der neu aufkommende Trend „Abi Deluxe“ zeigt, dass Abiturienten inzwischen bereit sind, für die Feier ihres Abiturs enorme Summen auszugeben. Jedoch kann sich diesen Luxus nicht jeder leisten. Schlussfolgernd konzentrieren sich die strategischen Marketingaktionen für die Reise auf die liquide Gruppe der Abiturienten aus Privatschulen in Deutschland. Wie Veröffentlichungen des statistischen Bundesamts beweisen, ist die Zahl der Abiturienten aus Privatschulen und somit der potentiellen Abnehmer der Reise „Bonjour, Paris!“ in den letzten Jahren konstant gewachsen. Ein Ende dieses Wachstums ist nicht in Sicht. Somit ist die Nachfrage auch in den nächsten Jahren gesichert.
Die Analyse der direkten und indirekten Konkurrenz zeigt, dass das Angebot von hochklassigen Abifahrten in Kombination mit der Destination „Paris“ einzigartig ist. Auch durch das individuell an die Gruppe angepasste Programm hat das Unternehmen „Cosmopolitan Adventures“ eine Unique Selling Proposition kreiert.
Die Marketing-Strategien ergeben sich aus dem Leitbild des Unternehmens und dem Reisekonzept. „Cosmopolitan Adventures“ verfolgt in den nächsten Jahren die Wachstumsstrategie. Die Vermarktung der Reise „Bonjour, Paris!“ soll mit Hilfe der Nischen-, der Segmentierungs- sowie der Präferenzstrategie gelingen.
Im Marketing-Mix wird zunächst das Produktkonzept vorgestellt: Die Zielgruppe der Expeditiven zeichnet sich durch zahlreiche, unterschiedliche Interessen aus. Ein Programm zu konzipieren, das den Tagesablauf für jeden beliebigen Schüler jeder Klasse starr vorschreibt, wäre also kontraproduktiv gewesen. Aus diesem Grund können die „AbiAdventures“ im Programm frei zusammengestellt werden. Die siebentägige Basisreise nach Paris enthält stets Übernachtungen mit Frühstück im 4-Sterne-Hotel „Mercure Paris Montmartre Sacré Coeur“, den Transfer ab Frankfurt, die Reiseleitung durch eine der Geschäftsführerinnen und Tickets für den öffentlichen Nahverkehr sowie ein Abi-Liebesschloss für die berühmte Pont des Arts. Welche Programmpunkte die Jugendlichen weiterhin besuchen wollen, können sie entweder spontan vor Ort entscheiden oder mit der Basisreise gegen Aufpreis buchen. Dafür hat „Cosmopolitan Adventures“ die sogenannten „Add-me-Ons“ zusammengestellt. Dazu gehören Stadtrundfahrten in verschiedenen Varianten, Tagesausflüge nach Versailles und Disneyland Paris, Führungen durch verschiedene Museen und der Besuch von Revuen im Moulin Rouge oder anderen Shows. Viele der Absolventen des achtstufigen Gymnasiums sind noch minderjährig, weswegen keine Clubbesuche angeboten werden können. Um den Jugendlichen trotzdem das gemeinsame Feiern ermöglichen zu können, werden stattdessen Bar Crawls oder spätabendliche Picknicks durchgeführt.
Die Kommunikation erfolgt zum einen durch ein Prospekt, in dem neben den „CityAdventures“ auch das neue „AbiAdventure“ vorgestellt wird. Außerdem werden neue Kunden über die Webseite und die Facebook-Seite des Reiseveranstalters angeworben.
Der Vertrieb der Reise erfolgt ausschließlich direkt, also durch die Geschäftsführerinnen unmittelbar an den Endkunden. Die persönliche Beratung und der Kontakt zum Kunden sind dem Unternehmen von großer Bedeutung, da es sich um qualitativ hochwertige und spezielle Angebote handelt, die auf den Kunden zugeschnitten werden sollen.
Die Preisbildung für die Reise „Bonjour, Paris!“ erfolgte konkurrenzorientiert. „Cosmopolitan Adventures“ sieht sich selbst als Premiumreiseveranstalter und betreibt darum die Strategie der Hochpreispolitik. Folglich wird der Angebotspreis mit 665 Euro pro Person deutlich über dem marktkonformen Preis festgesetzt.
Im dritten Teil der Seminararbeit, der Aufbauplanung, werden die zur Erstellung der Reise essentiellen Pläne erläutert. Die Darstellung des Struktur-, des Ablauf-, des Termin-, des Kapazitäts- und des Kostenplans finden sich im Anhang wieder.
Durch die Konzeption und Organisation einer Reise sowie die fiktive Gründung eines Reiseveranstalters habe ich zahlreiche Einblicke in das Berufsleben sowie den Schritt in die Selbstständigkeit erlangt. Die Auseinandersetzung mit dem Projektmanagement hat mein Zeitmanagement definitiv verbessert. Der Lernerfolg war durch die Vielfältigkeit der Aufgaben und der Herausforderungen, die diese mit sich brachten, enorm.
Die Organisation einer Wandergruppenreise nach Ligurien war Ausgangspunkt meiner Seminararbeit im Schwerpunkt Reiseveranstaltung. Für dieses Projekt wurde ein realistisch vorstellbarer Reiseveranstalter skizziert, der unter Verwendung des Projektmanagements diese neue Reise in sein Sortiment aufnimmt. Es handelt sich bei der zehntägigen Reise um eine Kombination aus Küsten- und Bergwanderungen (insgesamt 7 mittelschwere Wanderungen). Die Reise ist ausgelegt für mindestens 8 Personen und maximal 14. Die Anreise erfolgt mit einem Kleinbus ab München bis Genua und die Abreise über Parma zurück nach München. Der Kleinbus steht auch vor Ort für die Beförderung zu den jeweiligen Wanderstart und -endpunkten und zu den Hotels zur Verfügung. Mit wechselnder Unterbringung in landesnahen Mittelklassehotels und einer Übernachtung auf einem Bio-Bauernhof bietet der Reiseveranstalter dem Reisenden weitaus mehr als nur die berühmten „Cinque Terre“.
Der Aufbau der Arbeit ist in drei Teile gegliedert: Grundlagen, Aufbauplanung und Ablaufplanung. In den Grundlagen wird neben der Projektübersicht und der Zielsetzung der Arbeit ebenfalls auf die Definition des Begriffs Wandern eingegangen, da dieser vielfältig und unterschiedlich verwendet werden kann. Zusätzlich wird die Wahl des Projektmanagements begründet, welches mithilfe des Zeit- und Kostenmanagements effizient als auch effektiv zur Umsetzung des Vorhabens beigetragen hat.
Im zweiten Teil, der Ablaufplanung, wird zunächst der Reiseveranstalter Ausblick Reisen UG vorgestellt. Dieser hat seinen Sitz in Kempten und besteht aus der Geschäftsführerin und einer studentischen Hilfskraft. Ausblick Reisen ist ein Spezialist für Themen-Gruppenwanderreisen für Erholungssuchende und Wanderbegeisterte. Das Produktprogramm gliedert sich nach seinem Motto „erleben-staunen-erholen“ thematisch nach Wanderreisen in Verbindung mit Kulinarik, Wellness, Yoga und Natur und konzentriert sich auf ausblickreiche Küstenregionen Italiens, Spaniens, Portugals und Frankreichs. Pro Land werden diese vier thematischen Reisen zweimal im Jahr angeboten und der Veranstalter rechnet mit einer durchschnittlichen Teilnehmerzahl von 12 Personen. Somit kalkuliert er mit einer jährlichen Teilnehmerzahl von 384 Personen. Als Teil der Unternehmensphilosophie wird mit der kleinen Gruppengröße das Ziel verfolgt, ein möglichst großes Gruppenerlebnis zu schaffen, bei dem nicht die sportliche Leistung im Vordergrund steht, sondern das Erleben der Natur sowie die Erholung und Selbstfindung jedes Einzelnen. Ausblick Reisen richtet seine Aufmerksamkeit auf das Entdecken und Erleben einer gesamten Region und nicht nur auf die von Touristen überlaufenen Highlights. Hinzu werden die Rechtsform festgelegt, AGBs aufgestellt und die notwendigen Versicherungen herausgesucht.
Im nächsten Schritt wird eine Marktanalyse durchgeführt, um das Alleinstellungsmerkmal des Veranstalters herauszuarbeiten. In Anlehnung an die lebensstiltypologische Marktsegmentierung der GfK Lebensstilforschung, legt Ausblick Reisen sein Angebot für die Gruppe der Weltoffenen aus, welche die höchste Affinität zum Wandern besitzen. Diese Zielgruppe lässt sich in einer Altersgruppe von 35-54 Jahren abgrenzen. Darunter fallen Angestellte und Führungskräfte mit hohem Bildungs- und Einkommensniveau, die eine Auszeit vom Alltag brauchen und dabei neue Eindrücke gewinnen und die Natur erleben wollen. Diese Bedürfnisse werden bei der Wanderreise nach Ligurien durch mittelschwere Wanderungen mit größeren Höhenunterschieden, in einer ausblickreichen Landschaft, in Kombination mit kulinarischen Erlebnissen, erfüllt.
Zur Analyse der Nachfrage für Wanderreisen werden die Reiseanalyse als auch die Grundlagenuntersuchung Freizeit- und Urlaubsmarkt Wandern herangezogen. Demnach wird bestätigt, dass immer mehr Menschen wandern, um gezielt die physischen und psychischen Folgen des Stresses abzubauen.
Zudem wird im Hinblick auf die Angebotsgestaltung eine Konkurrenzanalyse des Veranstalters Ausblick Reisen hinsichtlich seiner neuen Reise „Wandern in Ligurien“ durchgeführt. Dazu werden 21 Reiseveranstalter anhand ausgewählter Kriterien untersucht. Bei der Analyse stellt sich heraus, dass eine Vielzahl von Veranstaltern hauptsächlich eine Reise zu den „Cinque Terre“ anbieten, welche ebenfalls Teil der neu eingeführten Reise sind. Bei genauerer Betrachtung fällt auf, dass trotz ähnlichem Programm die Reisen bezüglich Preis, Zielgruppe, Anzahl der Reisen, Unterkunft etc. variieren, so dass Ausblick Reisen hauptsächlich drei direkten Konkurrenten gegenübersteht. Dazu zählen Wikinger Reisen als Marktführer für Wanderreisen, Natours Reisen mit ähnlichen Reisebestandteilen zu günstigeren Preisen und One World als engste Konkurrenz, da das Angebot ebenso genussvolle Wanderungen einschließt. Somit kann sich Ausblick Reisen durch seine einmalige Kombinationen aus Wanderungen an der Küste und im Hinterland, sowie mit den kulinarischen Highlights ein Alleinstellungsmerkmal verschaffen.
Zur Zielerreichung werden weiterhin einzelne Strategiekombinationen gewählt, die dann die Gesamtstrategie des Reiseveranstalters bilden. Er setzt dabei auf die Strategie der Marktdurchdringung, die Nischenstrategie und die Produktspezialisierung. Als USP lassen sich die Themenwanderreisen und der zusätzliche Nutzen der Erholung durch Wandern herausstellen.
Als letzter Unterpunkt der Ablaufplanung steht der Marketing-Mix. Das Kernprodukt der Wanderreise nach Ligurien sind die Wanderungen selbst, sowie die Übernachtungs-/ Verpflegungs- und Transportleistungen. Zum Produktservice zählen zusätzliche Leistungen, wie eine Bootsfahrt, eine Weinverkostung, 2 Picknicks und ein optionaler Besuch im Hochseilgarten. Zusätzlich steht an der Seite der Reisenden ein verantwortungsvoller und erfahrener Reiseleiter. Zur Festlegung des Verkaufspreises werden hauptsächlich betriebsbedingte Kosten und die Kosten der Leistungsträger berücksichtigt. Alle Zusatzleistungen und Marketingausgaben sind in den Reisekosten mit eingerechnet und werden auf die Reiseteilnehmer umgelegt. Unter Berücksichtigung des Marktes und nach Aufschlag des erwarteten Deckungsbeitrags setzt der Veranstalter den Angebotspreis auf 1500 €. Zur Vermarktung nutzt Ausblick Reisen verschiedene kommunikative Maßnahmen: eine Ausblick-Stempelkarte, einen Postkartenversand als Reiseerinnerung, monatliche Vortragsabende, einen Reisekatalog, einen Flyer für die neue Reise und eine Website. Als Vertriebskanal entscheidet er sich für den direkten Eigenvertrieb über den Katalog und die Website.
Im letzten Abschnitt „ Ablaufplanung“ werden die für die Organisation der Reise erstellten Pläne erläutert, welche die Projektplanung erleichtern und unterstützen. Dazu zählen der Strukturplan, Ablaufplan, Terminplan, Kapazitätsplan und Kostenplan.
Abschließend kann ich sagen, dass mir die realistische Planung und Anfertigung der Projektarbeit sehr viele Einblicke in das Tätigkeitsfeld eines Reiseveranstalters gegeben hat. Trotz vieler Herausforderungen, die mit der Erstellung der Reise verbunden waren, hatte ich sehr viel Spaß und konnte viele Erfahrungen und Erkenntnisse sammeln. Dies wurde vor allem durch eine strukturierte und organisierte Herangehensweise an die komplexen Aufgaben ermöglicht.
Die Durchführung der Abi-Fahrt nach Amsterdam geschieht im Rahmen einer praktischen Projektarbeit und wurde mit Hilfe eines Projektmanagements erstellt. Der vorgegebene Rahmen für diese Reise ist eine Mindestteilnehmeranzahl von acht Personen sowie mindestens fünf Übernachtungen. Darüber hinaus ist es Ziel der Seminararbeit, einen realistisch vorstellbaren Reiseveranstalter zu entwerfen, der diese Reise anbietet. Die Arbeit gliedert sich in drei Teile: die Grundlagen, sowie die Aufbau- und Ablaufplanung.
Unter dem Oberpunkt Grundlagen wird neben der Zielsetzung der Arbeit und der Erläuterung des nachfolgenden Aufbaus auch noch auf die Definitionen und Begriffsabgrenzungen eingegangen. Zu Letzt erfolgt eine Projektbegründung, die sich vor allem in der Kostenersparnis, ebenso in einer strukturierten und effizienten Organisation wiederspiegelt.
Im ersten Hauptteil, der Aufbauplanung, werden die ökonomischen und marketingspezifischen Grundlagen der Reise aufgegriffen. Die Unterpunkte bilden hier der reale Reiseveranstalter mit seinem Rechtsrahmen sowie die Marktanalysen, gefolgt vom Strategien- und Marketing-Mix.
Der Reiseveranstalter Delicious Reisen UG (haftungsbeschränkt) wurde 2012 als Start-up gegründet und besteht aus einer Dachmarke sowie aus drei Familienmarken Abiliciuos, Eventliciuos und Summerlicious. Eventlicious ist eine Erlebnismarke und Summerlicious bietet Reisen in die beliebtesten Beach-Cities Südeuropas an. Abilicious ist die jüngste Marke und wurde eigens gegründet, um Abiturienten und -innen in die angesagtesten Metropolen Europas zu bringen, um dort gebührend ihren Abschluss zu feiern. So zählen zum Produktportfolio neben Städten wie London, Paris, Amsterdam etc. auch noch Warmwasserdestinationen wie Mallorca oder Ibiza. Die Erlebnislocations begrenzen sich auf Deutschland und Österreich.
Delicious Reisen besteht aus zwei Geschäftsführern, die zugleich die beiden Mitarbeiter stellen. Jährlich wird mit einer Teilnehmerzahl von 1.080 Reisenden gerechnet.
Die Zielgruppe sind Jugendliche und junge Erwachsene im Alter von 17 – 25 Jahren, die anhand der folgenden Motive charakterisiert werden können:
– Steigenden Komfort- und Serviceanspruch
– Entspannen und Feiern
– Reisen als Ausgleich zum alltäglichen Stress
– Bildungsorientiertes Lernen auf Reisen mit interkultureller Kommunikation und Austausch
– Individualität und Mitbestimmung der Reise.
Die Unternehmensphilosophie zeichnet vor allem Individualität, Betreuung, Bildung auf Reisen, Komfort und Service, abwechslungsreiches und kreativ gestaltetes Programm, sowie Begegnung und Toleranz aus. Das Leitbild ist damit perfekt auf die Zielgruppe und deren Motive abgestimmt. Bei Abilicious wollen die Teilnehmer nach dem Lernstress entspannen und feiern und sich für die Anstrengungen während ihrer Schulzeit mit einer Reise belohnen. Das Ziel der Reise ist es, einen bereits vorhandenen organisierten Rahmen zu bieten, der individuell mit den Reisenden gestaltet werden kann, aber auch den gewohnten Luxus von zu Hause bietet, nicht mehr alles selbst planen zu müssen.
Darüber hinaus wird in diesem Teil der Arbeit noch genauer auf die gewählte Rechtsform, die damit verbundene Haftung und Unternehmensversicherungen eingegangen.
Ebenso wurde eine Marktanalyse durchgeführt, um so ein mögliches Alleinstellungsmerkmal aufzufinden. Hierbei richtete sich die volle Konzentration auf die Untersuchung der direkten Konkurrenz. Es wurden sechs Abi-Reiseveranstalter und elf Jugendreiseveranstalter auf dieses Merkmal hin untersucht und es stellten sich zwei direkte Konkurrenten heraus. Bei genauerer Betrachtung fiel auf, dass die beiden Reiseveranstalter lediglich Transport mit Unterkunft und Verpflegung anbieten. Daneben sind keine weiteren Leistungen im Preis mit inbegriffen, woraus sich hohe Zusatzkosten ergeben. Für Delicious Reisen stellt somit das Angebot mit inkludierten Zusatzleistungen und Rahmenprogramm einen Leistungsvorteil gegenüber ihrer Konkurrenz dar.
Jedoch bestimmt nicht nur eine erfolgversprechende Geschäftsidee über den Unternehmenserfolg, sondern ebenso ein ausgefeilter Strategien-Mix, der kombiniert die Gesamtstrategie des Reiseveranstalters bildet. Es wird u.a. die Nischen- und Präferenzstrategie angestrebt.
Als letzter Unterpunkt des ersten Hauptteils steht der Marketing-Mix. Er unterteilt sich in vier verschiedene Instrumente. Bei der Produktpolitik werden neben der Kernleistung auch noch Zusatzleistungen angeboten, die individuell zusammengestellt, voll inklusive und für den jeweiligen Tag angefragt und gebucht wurden. Der Transport erfolgt mit der Deutschen Bahn, die Unterkunft stellt ein neu eröffnetes Budgethotel. Das Tagesprogramm besteht aus der Besichtigung der Ajax Arena, der Heinecken Experience und des Anne Frank Huis sowie aus einer Fahrradtour durch Amsterdam. Als Abendprogramm ist eine Cocktail Cruise, sowie eine Pub Crawl inklusive. Bei der Kommunikation besteht neben dem Katalog der Schwerpunkt vor allem im Online-Marketing. Dies wird mit der Homepage und der Facebook-Fanpage umgesetzt. Der Vertrieb erfolgt direkt vom Hersteller zum Kunden als Eigenvertrieb, was den persönlichen Kundenkontakt besonders hervorhebt und auf eine bestimmte Qualität schließen lässt. Zu Letzt kann noch eine kostenorientierte Preisbildung genannt werden, die aufgrund der kleinen Betriebsgröße, der agierenden Nische und der nicht vorhandenen Konkurrenzangebote, angewandt wird. Mit dem relativ hohen Verkaufspreis von 476,00 Euro für eine Abi-Fahrt, im Gegensatz zur Konkurrenz, positioniert sich Delicious Reisen mit der Reise nach Amsterdam im Hochpreissegment.
Der zweite Hauptteil bildet zusätzlich den letzten Teil der Arbeit. Die Ablaufplanung beschäftigt sich mit der Organisation der Reise und wird unter Erarbeitung der wichtigsten Projektpläne beschrieben. Die Ablaufplanung wird in fünf weitere Unterpunkte aufgespalten, wobei man im Strukturplan eine erste Übersicht gewinnen kann. Im Ablaufplan resultiert die zweckmäßige Reihenfolge aller Arbeiten. Daraus folgt ein Terminplan. Anhand des Kapazitätsplans wir der Personal- und Sachmittelbedarf geplant und eine entsprechende Auslastung garantiert. Zu Letzt folgt der Kostenplan, in welchem sämtliche Kosten des Projekts zusammenlaufen.
Abschließend ist zu sagen, dass man anhand solch einer Projektarbeit erste Einblicke in die Unternehmenswelt der Reiseveranstaltung bekommt. Die Projektarbeit unterstützt und verstärkt strukturiertes und ganzheitliches Denken, was in der späteren Berufslaufbahn gezielt eingesetzt werden kann.
Ich hatte jede Menge Spaß bei der Erstellung und Auseinandersetzung dieser Seminararbeit und bin froh, mich für dieses Thema entschieden zu haben.
Die Projektarbeit „Organisation einer Safari-Tour durch Afrikas attraktivste Wildparks für eine Gruppe“ wurde im Rahmen einer Seminararbeit verfasst und mit Hilfe von Projektmanagement erstellt. Die Arbeit gliedert sich in drei Teile.
Der erste Teil umfasst die Grundlagen. Hier wird eine Projektübersicht dargestellt und die Begriffe „Safari“ und „Wildpark“ werden definiert. Zusätzlich wird die Bedeutung des Projektmanagements erläutert und dessen Einsetzen zur effizienten und effektiven Umsetzung eines Vorhabens mit Einhaltung von Kosten- und Terminvorgaben begründet. Da die Organisation einer Safari-Tour durch Afrikas attraktivste Wildparks für eine Gruppe eine äußerst schwierige und komplexe Aufgabe darstellt und eine exakte Planung erfordert, ist das Einsetzen von Projektmanagement unerlässlich.
Im zweiten Teil der Projektarbeit wird auf die Aufbauplanung eingegangen. Hierfür wurde zunächst ein Reiseveranstalter mit dem Namen Hakuna Matata Reisen UG gegründet. Das Unternehmen beschäftigt derzeit eine Mitarbeiterin, die gleichzeitig als Geschäftsführerin fungiert. Weiterhin wurden ein passender Slogan sowie ein Logo entworfen, mit dem sich der Reiseveranstalter identifizieren kann. Die Unternehmensphilosophie von Hakuna Matata Reisen basiert auf dem Thema Nachhaltigkeit. Das Unternehmen verfolgt das Ziel, seinen Gästen die wunderschöne aber auch verwundbare Natur und Kultur Afrikas nahezubringen und bewusst zu machen, dass es absolut notwendig ist, die Umwelt mit ihren Lebewesen bestmöglich zu schützen und in ihrer Natürlichkeit zu bewahren. Wenn auch im Vordergrund einer Safari-Tour der Erlebnischarakter steht, so ist es dem Reiseveranstalter ein Anliegen, die Tiere in ihrer gewohnten und natürlichen Umgebung weder zu stören noch zu beeinflussen.
Das Produktprogramm des Afrika-Spezialisten besteht neben der exklusiven Safari Tour, die durch mehrere afrikanische Länder führt, aus zusätzlich vier weiteren Reisen. Bei diesen Reisen handelt es sich ebenfalls um geführte hochwertige Gruppenrundreisen durch Kenia, Ruanda, Botswana und Sambia und eine mehrtägige Stadttour in Kapstadt. Diese Rundreisen werden jährlich insgesamt 12 mal und die große Safari-Tour 3-mal durchgeführt. Der Reiseveranstalter rechnet mit einer durchschnittlichen Teilnehmerzahl von zehn Personen für jede der angebotenen 15 Reisen im Jahr.
Schließlich wurde eine Marktanalyse durchgeführt, um ein Alleinstellungsmerkmal des Unternehmens herauszufiltern. Für die Konkurrenzanalyse wurden zunächst einige bekannte Reiseveranstalter, die auf dem deutschen Markt operieren, anhand verschiedener Kriterien miteinander verglichen. Zusätzlich wurde untersucht, auf welche Afrika-Reiseveranstalter die deutschen Internetnutzer stoßen, wenn in einer Suchmaschine nach Afrika Rundreisen gesucht wird. Bei genauerer Betrachtung fiel auf, dass kein anderer Reiseveranstalter eine vergleichbare Kombination der in die Safari-Tour eingebundenen Wildparks anbietet. Als Alleinstellungsmerkmal konnte schließlich die einzigartige Routenkombination, bei der, trotz der Luxusarrangements, auf nachhaltiges Handeln Wert gelegt wird, herauskristallisiert werden. Mit diesem Leistungsvorteil kann es dem Reiseveranstalter gelingen, Kunden zu gewinnen und langfristig an sich zu binden.
Um die Zielgruppe, die Hakuna Matata Reisen ansprechen möchte, zu ermitteln, wurde zunächst eine Marktsegmentierung nach verschiedenen Kriterien vorgenommen. Berücksichtigt wurden demographische, psychographische und sozio-ökonomische Merkmale. Die hochpreisigen Produkte des Reiseveranstalters (Angebotspreis: > 20.000 € p. P.) sind in der Regel für Paare mit hohem Bildungsabschluss, akademischer Ausbildung und überdurchschnittlich hohem Einkommen konzipiert. Der Altersschwerpunkt der Zielgruppe liegt zwischen 35 und 65 Jahren. In erster Linie geht es dabei um Firmeninhaber aus der Großindustrie, hohe Beamte sowie selbständige Unternehmer und Freiberufler mit hohen Exklusivitätsansprüchen aber dennoch mit Bewusstsein und Interesse für die Natur und die Umwelt.
Weiterhin wird im zweiten Teil auf den Strategien-Mix, für den sich der Reiseveranstalter entschieden hat und das Projektkonzept eingegangen. Zu den Höhepunkten im Reiseablauf der 14-tägigen Safari-Tour zählen die Serengeti in Tansania, die auch aus der Vogelperspektive im Zuge einer Ballonfahrt bewundert werden kann, der Krüger Nationalpark in Südafrika, die berühmten Sanddünen von Sossusvlei in Namibia und das malerische Okavango Delta in Botswana. Entsprechend der wohlhabenden und anspruchsvollen Zielgruppe werden alle Linienflüge dieser Reise in der Business Class angeboten. Als Transportmittel für die Transfers zwischen den Unterkünften und internationalen Flughäfen bzw. von Lodge zu Lodge wurden Kleinflugzeuge gewählt. Ebenso wurden ausschließlich luxuriöse und somit hochpreisige Unterkünfte, die einem sehr hohen Standard entsprechen, ausgewählt. Meist handelt es sich um sog. Lodges, die direkt in den jeweiligen Nationalparks gelegen sind und nur wenige Zimmer bzw. Chalets anbieten, um den Gästen eine persönliche Atmosphäre und ein angenehmes Ambiente bieten zu können. Die Reise wird durch einen deutschsprachigen und erfahrenen Reiseleiter begleitet.
Abschließend wurde im zweiten Teil auf den Marketing-Mix von Hakuna Matata Reisen eingegangen. Im Rahmen der Kommunikationspolitik wurden eine firmeneigene Website und ein Katalog erstellt, sowie Anzeigen in Magazinen, die die Zielgruppe ansprechen, geschaltet. Der Vertrieb der Reisen erfolgt direkt über Hakuna Matata Reisen. Eine verbindliche Reiseanmeldung ist z. B. telefonisch oder über den aktuellen Katalog möglich. Dort befindet sich ein Anmeldungsformular, das direkt ausgefüllt und an die Büroadresse des Reiseveranstalters geschickt werden kann.
Für die Kalkulation wurde mit Hilfe der Software Excel eine Übersicht der verschiedenen Kosten in mehreren Tabellen angelegt. Dabei musste besonders darauf geachtet werden, dass die Angabe der eingeholten Angebote der Leistungsträger in vier verschiedenen Währungen erfolgte und somit zunächst zum aktuellen Kurs umgerechnet werden musste. Alle angefallenen Kosten wurden auf die Teilnehmer umgelegt.
Im dritten und letzten Teil der Arbeit wird schließlich auf das Projektmanagement eingegangen. Für die Organisation der Reise wurden ein Struktur-, ein Ablauf-, ein Termin-, ein Kapazitäts- und ein Kostenplan zur genauen Planung, Steuerung und Kontrolle aller Vorgehensweisen erstellt.
Die Planung der Reise und das Anfertigen der Projektarbeit stellen eine Herausforderung dar, bei der ganzheitliches Denken, organisiertes und multifunktionales Arbeiten und Engagement gefordert werden. Es werden Erfahrungen im Bereich der Reiseveranstaltung gesammelt und interessante Einblicke in das Unternehmertum gewährt. Durch eine solche umfangreiche Projektarbeit lässt sich essenzielles Zusatzwissen aneignen, welches im späteren Berufsleben Anwendung finden kann.
Mir persönlich bereitete diese Arbeit eine Menge Spaß und bereicherte meine Studienzeit.
Die Organisation einer Gruppenwanderreise auf La Réunion ist eine Seminararbeit in Form einer Projektarbeit. Der Inhalt der Arbeit ist die Organisation der Reise mit Hilfe von Projektmanagement und außerdem die Entwicklung eines Reiseveranstalters, der die Reise als Teil seines Produktprogramms vertreibt. Dadurch wird diese zusätzlich in einen größeren Zusammenhang gestellt.
Im ersten Teil wird auf die Grundlagen eingegangen. Es werden die wichtigen Begriffe Wandern und Wanderreise, Gruppenreise und Projektmanagement definiert und begrifflich abgegrenzt. Außerdem wird der Einsatz des Projektmanagements begründet, das sowohl Kosteneinsparungen hervorruft, als auch eine Effizienzsteigerung, insbesondere bei komplexen Projekten, mit sich bringt.
Der zweite Teil behandelt die Aufbauplanung. Zu Beginn geht es um alle wichtigen Informationen rund um den Reiseveranstalter Cascade Reisen GmbH.
Es handelt sich dabei um einen kleinen Spezialreiseveranstalter für die französischen Überseegebiete. Er besteht aus zwei Mitarbeitern, die knapp 300 Teilnehmer im Jahr abwickeln und dabei einen Umsatz von ca. 1 106 000 Euro erwirtschaften. Zu den Zielgebieten zählen La Réunion, Mayotte, Französisch Polynesien, Neukaledonien, Guadeloupe und Martinique. Der Durchschnittspreis beläuft sich auf ca. 3 780 Euro.
Das Produktportfolio beinhaltet neben verschiedenen Destinationen auch unterschiedliche Reisearten: Gruppenwander-, Selbstfahrer-, Studien- und Gruppenreisen.
Die Unternehmensphilosophie weist Cascade Reisen GmbH als Qualitätsanbieter aus, der Wert auf Nachhaltigkeit legt und die Kundenorientierung hervorhebt. Desweiteren wird die Wahl der Rechtsform begründet, die AGBs festgelegt und alle notwenigen Versicherungen mit gesetzlichem Hintergrund erläutert.
Weiterhin bezieht sich der zweite Teil genauer auf die Gruppenwanderreise auf La Réunion.
Zuerst wurde eine Marktanalyse bezüglich der Reise durchgeführt. Dazu wurden die verschiedenen Reiseveranstalter analysiert, die La Réunion als eine Gruppenwanderreise im Programm haben. Als Fazit der Analyse wird festgehalten, dass sich Reisen mit gehobenen Hotels als klare Marktlücke aufgetan haben, die ein gutes Mischverhältnis zwischen Wanderungen und Kulturellem bieten. Zudem sind die Teilstücke der Wanderungen bei den untersuchten Reisen immer sehr ähnlich; somit ist es recht unproblematisch, eine Reise „off the beaten tracks“ zusammenzustellen.
Das Alter der Zielgruppe befindet sich zwischen 35 und 55 Jahren. Eine sehr gute Kondition, Trittsicherheit und ein gewisses Maß an Schwindelfreiheit ist erforderlich. Die Wahl dieser Altersspanne wird auch begründet durch die Erkenntnisse der Grundlagenuntersuchung „Freizeit- und Urlaubsmarkt Wandern“ des Bundesministeriums für Wirtschaft und Technologie. Demnach besteht in dieser Altersgruppe ein signifikantes Interesse zum Wandern und damit die grundsätzliche Möglichkeit die Reise abzusetzen. Daneben hat die Zielgruppe ein starkes Kultur- und Naturinteresse, ein überdurchschnittlich hohes Einkommen und die Bereitschaft, viel Geld für das Reisen auszugeben. Akademische Abschlüsse sind häufig, Abitur hat der Großteil der angesprochenen Zielgruppe. Komfort ist ein wichtiger Bestandteil ihres Lebens, auf den sie auch im Urlaub nur ungern verzichten möchten. Frankreich wurde vom angesprochenen Zielgruppensegment schon des Öfteren bereist und dieses interessiert sich grundsätzlich auch für Fernreisen. Desweiteren ist die Zielgruppe frankophil, d.h. hat ein starkes Interesse an der französischen Lebensart.
Bei der Planung der Reise wurde entsprechend der Zielgruppe auf folgendes geachtet:
– die Auswahl der Hotels nach hohen Standards
– Hauptbestandteil einer Wanderreise muss das Wandern sein
– ein variierender Schwierigkeitsgrad, jedoch Voraussetzung einer guten körperlichen Kondition
– Regenerationszeit zwischen den Wanderungen muss gegeben sein
– Kultur, Natur und Kulinarik darf nicht vernachlässigt werden.
Die 15tägige Reise führt zu den Höhepunkten der Insel, wie den Cirque de Mafate, aber auch zu weniger bekannten Orten, wie die Regenwaldwanderung im Fôret des Fougières. Außerdem werden eine Vanilleplantage, eine Rumdestillerie und ein Gewürzgarten besucht. Die Hotels befinden sich zum Großteil auf vier Sterne Niveau. Der erfahrene Reiseleiter Christoph Kindler begleitet die Gruppe über die gesamte Reisezeit und steht auch an programmfreien Tagen zur Verfügung. Die Reisegruppe bewegt sich zwischen den Hotels und während Ausflügen mit einem gecharterten Bus fort.
Der USP der „Gruppenwanderreise nach La Réunion“ ist an erster Stelle der hohe Komfort durch die ausgewählt hochwertigen Hotels. Außerdem besteht eine sehr gute Ausgewogenheit zwischen sportlicher Betätigung, Kulturellem und freier Zeit.
Zur Reise wurde desweiteren eine Marketingstrategie ausgearbeitet. Die Kommunikationspolitik umfasst Internet- und Printwerbung in passenden Medien, einen Katalog, sowie Flyer. Cascade Reisen GmbH vertreibt die Reisen über die eigene Homepage mit einem Buchungsformular und durch telefonische Buchung.
Desweiteren gibt es Zusatzleistungen, wie beispielsweise die Buchungsmöglichkeit von Reiseversicherungen und ein umfassendes Informationspaket vor der Reise.
Kalkuliert wurde in einer klassischen Vorwärtskalkulation. Alle Reisekosten, beinhaltete Zusatzleistungen und Marketingausgaben bezüglich der Reise wurden auf die Teilnehmer umgeschlagen. Der Endpreis ist angelehnt an einen marktkonformen Preis und beinhaltet die Marge.
Im letzten Teil „Ablaufplanung“ wird das Projektmanagement zusammengefasst, das unersetzlich für eine strukturierte und effiziente Vorgehensweise ist.
Ausgehend vom Strukturplan, der alles Wichtige im Überblick bündelt, wurde ein Ablaufplan erarbeitet, der die anzugehenden Aufgaben in Abhängigkeit zueinander bringt. Dieser wurde wiederum als Grundlage für den Terminplan genutzt, der eine zeitliche Reihenfolge festlegt und durch erfolgskritische Meilensteine eine Terminkontrolle bietet. Der Kapazitätsplan ordnet die Personalkapazitäten sowie Gerätschaften und Orte zu. Die Kosten werden abschließend mit Hilfe des Kostenplans, der sich auf die vorhergehenden Pläne bezieht, festgelegt.
Abschließend lässt sich sagen, dass die Projektarbeit die Möglichkeit bietet, im kleinen Rahmen wertvolle Erkenntnisse und Erfahrungen zu sammeln. Während der Arbeit lassen sich viele neue Einsichten aus der Branche der Reiseveranstaltung und über Unternehmensgründung gewinnen. Die Organisation einer Reise ist eine sehr komplexe Aufgabe, die durch den Einsatz von Projektmanagement massiv vereinfacht wird.
Julia Drefs schreibt dazu
Im Rahmen meines Studienschwerpunktes „Reiseveranstaltung“ habe ich mich für ein Projektthema entschieden, dass die Konzeption einer Gruppenrundreise zum Thema „Outdoor in Ecuador“ beinhaltet. Das gesamte Projekt wurde mit Hilfe des Projektmanagements durchgeführt.
Im ersten Teil der Arbeit, den Grundlagen, wurde das Einbeziehen des Projektmanagements begründet, dass nicht nur einen Kostenvorteil verschafft, sondern auch die Effizienz und Effektivität des gesamten Vorhabens steigert. Es wurden wichtige Begriffe diverser Outdoor-Aktivitäten sowie der Begriff Outdoor selbst, zum besseren Verständnis der Arbeit, erklärt und definiert. Ziel der Projektarbeit war es, eine realistisch durchführbare, 18-tägige Gruppenrundreise in Ecuador zu erstellen, die zahlreiche sportliche Aktivitäten im Freien enthält. Die Reise sollte zu einem wettbewerbsfähigen Preis am Markt angeboten werden können und sich durch gebotene Leistungen von der Konkurrenz abheben.
In der Aufbauplanung, die den zweiten Teil der Arbeit darstellt, wurde zunächst der fiktive Reiseveranstalter ChiPeCo Travel UG (haftungsbeschränkt) gegründet, der als Südamerika-Spezialist für Outdoor-Reisen abwechslungsreiche Touren anbietet, um seinen Kunden die verschiedenen Besonderheiten der Kultur eines Landes so attraktiv und aktiv wie möglich näherzubringen. Die Rechtsform der Unternehmergesellschaft (UG) bietet viele Vorteile für die junge Gründerin und alleinige Geschäftsführerin Julia Drefs, die zurzeit Tourismus-Management studiert. Zu dem Portfolio von ChiPeCo Travels zählen die Länder Chile, Peru und Kolumbien, in denen bereits die beliebten Outdoor-Touren angeboten werden. Die Gruppenrundreise in Ecuador stellt somit eine stimmige Produkterweiterung dar.
Die Reisen in jedes Land werden 4 Mal im Jahr angeboten und haben eine durchschnittliche Teilnehmerzahl von 10 Personen. Somit kalkuliert ChiPeCo Travel jährlich mit ca. 160 Reisenden.
Anschließend wurde eine ausführliche Marktanalyse gemacht, um die Zielgruppe eindeutig zu bestimmen und die direkten Konkurrenten zu ermitteln.
ChiPeCo Travels Reisen richten sich an die mittel- bis gutverdienenden Bevölkerungsgruppen mit höherem Bildungsniveau, die schon seit ein paar Jahren fest in ihrem Beruf tätig sind. Es handelt sich hauptsächlich um Singles und kinderlose Paare, die flexibel bezüglich ihrer Urlaubszeit und nicht an Schulferien oder ähnliches gebunden sind. Sie sind sehr offen, kommunikativ und gestalten ihren Alltag abwechslungsreich. Die Altersspanne der Teilnehmer reicht in der Regel von 30-55 Jahren, kann aber je nach körperlicher Verfassung und monetären Möglichkeiten variieren. Die Reisenden sind sportlich affin und haben eine große Begeisterung für Erlebnisse in der freien Natur, die auch gerne mal abenteuerlich sein dürfen. Sie reisen, um neue Kontakte zu knüpfen und neue Menschen kennenzulernen, die die gleichen Werte verfolgen wie sie selbst. Luxus in Form von First Class Hotels oder Business Class Flügen ist für diese Zielgruppe nicht das wichtigste, wohl aber das Gefühl, „etwas für das Geld bekommen zu haben“. Dieses Gefühl wird hauptsächlich durch die vielen verschiedenen Aktivitäten während der Reise hervorgerufen.
Durch die Konkurrenzanalyse konnten 5 direkte Konkurrenten für ChiPeCo Travel ermittelt werden, die sehr ähnliche Produkte an die gleiche Zielgruppe vertreiben. Dazu zählen Papaya Tours, Diamir Erlebnisreisen, Schulz aktiv Reisen, Miller Reisen und Latin Travels. Im Rahmen der Konkurrenzanalyse wurden Leistungen der Reisen genauestens aufgeschlüsselt und miteinander verglichen. Zusammenfassend kann daher gesagt werden, dass sich alle Reisen der ausgewählten Veranstalter sehr ähneln. Unter anderem in Preis, Teilnehmerzahl, Reiseroute und klassischen Outdoor-Aktivitäten. Da ChiPeCo Travel im Vergleich zur Konkurrenz jedoch mehr inkludierte Leistungen für Verpflegung und Erlebnisaktivitäten anbietet, macht das die Reise einzigartig für die angesprochene Zielgruppe. Als Outdoor Veranstalter, der neben klassischen Outdoor-Erlebnissen auch abenteuerlichere Aktivitäten zu einem vergleichsweise günstigen Reisepreis anbietet, grenzt er sich deutlich von seiner Konkurrenz ab.
Ein weiterer Teil der Aufbauplanung ist die Ausarbeitung eines geeigneten und stimmigen Strategien-Mix. Da ChiPeCo Travel noch ein sehr junger und kleiner Veranstalter ist, verfolgt er die Wachstumsstrategie um den Marktanteil zu steigern, neue Kunden zu gewinnen und so den Umsatz zu steigern. Durch seine eindeutige Spezialisierung im Outdoor-Segment für Südamerika-Reisen positioniert sich ChiPeCo Travel eindeutig in einer Marktnische und verschafft sich somit einen Leistungsvorteil gegenüber der Konkurrenz. Außerdem ist die zielgruppenorientierte Ausrichtung sehr wichtig für den Erfolg des Unternehmens. Durch die verschiedenen Destinationen können ganzjährig Outdoor-Erlebnisse für die Kunden angeboten werden. Bei möglichen eintretenden Naturkatastrophen in einem Land kann man flexibel auf andere, sehr ähnliche Produkte (in dem Fall andere Destinationen) ausweichen um auch in unsicheren Zeiten flexibel und konkurrenzfähig zu bleiben.
Als letztes wurde in diesem Teil ein Marketing-Mix erarbeitet, der sich in die Bereiche Produktkonzept, Kommunikation, Preis und Distribution gliedert.
Bei dem von ChiPeCo Travel angebotenen Produkt handelt es sich um eine 18-tägige Gruppenrundreise durch Ecuador, die sich durch viele verschiedene Outdoor-Aktivitäten auszeichnet. Den Teilnehmern soll durch ein abwechslungsreiches Programm, dass durch seine abenteuerlichen Erlebnisse immer wieder Akzente für die Reisende setzt, die Kultur des jeweiligen Landes so aktiv und sportlich wie möglich nähergebracht werden. Der Transport erfolgt ausschließlich in einem privaten Kleinbus um den Komfort während der verschiedenen Destinationen zu gewährleisten. Außerdem wird die Gruppe von einem deutschsprachigen Guide während der gesamten Reise betreut. Für diverse Outdoor-Aktivitäten wie Rafting oder Canyoning wurden zusätzlich auch lokale Guides gebucht, die speziell für diese Aktivitäten geschult sind und so die absolute Sicherheit der Teilnehmer gewährleisten. Die Unterbringung erfolgt oft in landestypischen Hotels im 3-4 Sterne Bereich in den Kategorien „Standard“ oder „Komfort“ und in einer Dschungel-Lodge während der 4 Tage im Amazonas Regenwald. Die Teilnehmer haben die Wahl zwischen einem Doppelzimmer oder einem Einzelzimmer, bei dem jedoch ein Zuschlag von 385 € p.P. berechnet wird. Ein Highlight der weniger aktiven Erlebnisse zur Regenerierung ist der Zug „Nariz del Diablo“, der als einer der ältesten Züge Ecuadors beeindruckende Blicke auf die Anden ermöglicht. Internationale Flüge von/bis Frankfurt am Main, Berlin und Wien können optional ohne Aufschlag auf der eigenen Website hinzugebucht werden.
Für die Kommunikationspolitik hat sich der Veranstalter für einen Mix der verschiedenen Instrumente entschieden. Zum einen möchte er auf diversen Tourismus- und Freizeitmessen präsent sein, um den Bekanntheitsgrad zu steigern und ein positives Image zu fördern. Zum anderen hat sich ChiPeCo durch ein eigenes Logo, das auf Katalogen, Social Media Kanälen und der Website präsent ist, ein Corporate Design geschaffen, welches das Unternehmen visuell einzigartig macht. In Anbetracht der Zielgruppe hat man sich für einen Facebook-Account entschieden, der mit einem Marktanteil von 42% aller Social Media Kanäle in Deutschland die Mehrheit der Zielgruppe anspricht. Der Kunde kann auf der firmeneigenen Website einen Newsletter bestellen und wird über Neuigkeiten regelmäßig informiert. ChiPeCo Travel schickt zweimal im Jahr einen Katalog an Stammkunden und an alle Interessierten, da der Katalog trotz Internet immer noch die bedeutendste Informations- und Inspirationsquelle darstellt. Eine Werbeanzeige im Outdoor Magazin sowie eine Google Adwords-Anzeige machen auf den Südamerika-Spezialisten aufmerksam.
Vertrieben werden die Reisen von ChiPeCo Travel ausschließlich auf der eigenen Website über ein Buchungsformular oder direkt per Mail. Der Reisepreis in Höhe von 2.140,00 € pro Person setzt sich aus den für ChiPeCo Travel entstehenden Aufwänden und dem marktkonformen Preis zusammen.
Im dritten und letzten Teil der Arbeit wurden die relevanten Instrumente des Projektmanagements, nämlich Struktur-, Ablauf-, Termin-, Kapazitäts- und Kostenplan kurz erklärt und deren Notwendigkeit im Projekt aufgezeigt.
Abschließend kann ich sagen, dass ich dieses Projekt immer wieder wählen würde, da der Lernerfolg stets enorm war, trotz hohem Zeitaufwand und Intensität. Dieses Projekt gewährt realistische Einblicke in die Arbeit eines Reiseveranstalters und hat mir zu jeder Zeit viel Spaß gemacht.
Larissa Schad schreibt dazu
Peru: Low-Budget Trip
Die Konzipierung eines Low-Budget Trips nach Peru war Ausgangspunkt meiner Seminararbeit im Studienschwerpunkt Reiseveranstaltung. Um das Projekt umsetzen zu können, wurde ein fiktiver Reiseveranstalter gegründet, welcher einen neuen Low-Budget Trip in sein Produktportfolio aufnehmen möchte. Die 16-tägige Rundreise ab / bis Lima ist für eine Gruppengröße von mindestens acht und maximal zwölf Teilnehmern ausgelegt und findet im südlichen Teil des Andenlandes statt. Die Organisation und Erstellung der Gruppen-Rundreise erfolgte mithilfe des sogenannten Projektmanagements.
Die Arbeit gliedert sich in drei Teile: die Grundlagen, sowie die Aufbau- und Ablaufplanung.
Im ersten Teil wurde neben der Begründung der Anwendung des Projektmanagements auch die nähere Zielsetzung des Projektes sowie die Abgrenzung der Begriffe Low-Budget, Trip und Peru anhand verschiedener Definitionen und Erklärungen erläutert. Ziel der Arbeit war es, einen markt- und konkurrenzfähigen Low-Budget Trip nach Peru zu entwickeln und zu organisieren, welcher letztendlich realistisch durchführbar ist.
Im zweiten Teil, der Aufbauplanung, wurde zunächst der fiktive Reiseveranstalter Hautnah Reisen UG (haftungsbeschränkt) vorgestellt. Der rein webbasierte Reiseveranstalter wurde 2014 von einer Tourismus-Management-Studentin gegründet und ist ein Lateinamerika-Spezialist, welcher Backpacker-Trips und Fernreisen für junge Menschen zu einem günstigen Preis anbietet. Derzeit vertreibt Hautnah Reisen Low-Budget Trips nach Guatemala, Kolumbien, Mexiko und Ecuador. Peru wurde aufgrund des hohen Nachfrageaufkommens als neue Destination mit in das Produkt-Portfolio aufgenommen. In jeder angebotenen Reise, die unternommen wird, ist ein hautnahes, authentisches Erlebnis mit der indigenen Bevölkerung mit integriert, um einen Kultur- und Traditionsaustausch zu ermöglichen. Alle Reisen finden vier Mal jährlich unter deutscher Reiseleitung statt. In der Gesamtheit wird mit durchschnittlich zehn Teilnehmern pro Reise gerechnet, somit ergeben sich im Durchschnitt 200 Teilnehmer pro Jahr. Des Weiteren werden in diesem Teil der Arbeit alle rechtlich relevanten Hintergründe des Reiseveranstalters, wie beispielsweise die AGB, Rechtsform und Haftung, näher erläutert.
Im nächsten Schritt der Aufbauplanung wird auf die Marktanalyse eingegangen, in der die Nachfrager sowie die Konkurrenten ausführlich analysiert werden.
Anhand der Nachfrageanalyse konnte die Zielgruppe von Hautnah Reisen konkret definiert werden. Die potentiellen Kunden des Low-Budget Trips nach Peru sind zwischen 18 und 30 Jahre alt und in der Regel Studenten, Abiturienten und andere junge Touristen. Dieses Klientel stellt den am schnellsten wachsenden Reisemarkt dar. Sie haben ein relativ hohes Niveau an Bildung und sind meistens noch mitten in ihrer Ausbildung, stehen kurz vor der Aufnahme eines Studiums oder haben ihr Studium vor kurzem abgeschlossen. Da sie häufig noch nicht erwerbstätig sind, ist das Einkommen dieser Zielgruppe oft sehr gering. Allerdings kann es sich bei dem etwaigen Kundenkreis auch um junge Touristen wie Praktikanten, Berufstätige und Berufseinsteiger handeln. Die Teilnehmer des Low-Budget Trips nach Peru gehören zu einer jungen, abenteuerlustigen und aufgeschlossenen Kundenschicht. Das Erleben und die Gemeinschaft stehen im Vordergrund. Sie sind an der Kultur Perus interessiert und neugierig, Gleichgesinnte kennenzulernen. Sie leben nach dem Motto „Carpe Diem“ und sind an einem authentischen Reisestil interessiert. Das Interagieren mit den Einheimischen spielt für sie eine wichtige Rolle, um die Kultur hautnah zu erleben. Luxus ist für diese Zielgruppe kein wichtiger Aspekt, die Reiseart „basic“ sagt ihnen vollkommen zu, um das backpacking-feeling gänzlich zu erleben.
Anhand einer ausgiebigen Konkurrenzanalyse konnten verschiedene Unternehmen ausfindig gemacht werden, welche die gleiche Zielgruppe bedienen. Insgesamt wurden vier direkte Konkurrenten ermittelt und analysiert. Dazu zählen G Adventures, Viventura, Machu Picchu Travel und jovenTOUR. Alle Leistungen wurden in der Konkurrenzanalyse aufgeschlüsselt und gegenübergestellt, um eine klare Übersicht zu erhalten, was im Reisepreis mit eingeschlossen ist. Letztendlich konnte man anhand der Konkurrenzanalyse feststellen, dass Hautnah Reisen der günstigste Anbieter im Low-Budget Segment ist und zudem einige inkludierte Leistungen bietet. Des Weiteren kann sich Hautnah Reisen deutlich von seinen Konkurrenten durch die Unterbringung in Hostels abgrenzen, somit haben Alleinreisende einen enormen Vorteil gegenüber anderen Anbietern, da sie keinen hohen Einzelzimmeraufpreis zahlen müssen und es ihnen erheblich vereinfacht wird, sich in die Reisegruppe zu integrieren und schneller Kontakte zu knüpfen.
Die Aufbauplanung enthält auch einen ausgearbeiteten Strategien-Mix, wobei Hautnah Reisen in die Sparte der Kostenführerschaft einzuordnen ist. Des Weiteren strebt das junge Unternehmen die Wachstumsstrategie an, da der Marktanteil wesentlich gesteigert werden soll und somit zugleich der Umsatz. Neben den quantitativen Aspekten spielen auch die qualitativen Aspekte eine wichtige Rolle, das Unternehmen möchte die Produkte fortlaufend verbessern und an die Markttrends anpassen, um die Kundenzufriedenheit stets zu gewährleisten. Darüber hinaus sollen im Laufe der zukünftigen Geschäftsjahre immer weitere, beliebte Destinationen in das Produktprogramm mit aufgenommen werden, um den Markt bestmöglich abzudecken und Stammkunden neue Erlebnisse zu bieten.
Im letzten Schritt der Aufbauplanung wurde ein Marketing-Mix erarbeitet, welcher aus vier Teilen besteht.
Das Projektkonzept beinhaltet neben der 16-tägigen Gruppen-Rundreise verschiedene inkludierte Aktivitäten und weitere Leistungen wie beispielsweise eine Zugfahrt zu der berühmten Inkastätte Machu Picchu sowie die Eintrittsgebühren, verschiedene Bootsfahrten auf dem Titicaca See, einen peruanischen Kochkurs und einen Ausflug in den Canón del Colca. Als Highlight der Reise, werden die Teilnehmer bei einer einheimischen Gastfamilie auf einer Insel des Titicaca Sees übernachten und haben die Möglichkeit, in die Kultur und den Alltag des Inselvolkes einzutauchen. Der interkontinentale Flug von und nach Frankfurt am Main kann optional auf der firmeneigenen Webseite, ohne zusätzliche Gebühren, zugebucht werden. Der Transport vor Ort erfolgt fast ausschließlich mit öffentlichen Linienbussen und verschiedenen Shuttle Services, welche die Teilnehmer zu verschiedenen Aktivitäten und Hostels befördert. Die Unterbringung findet in zentral gelegenen Hostels, inklusive Frühstück und kostenlosen Internet, in Mehrbettzimmern statt.
Da es sich bei der Zielgruppe um 18 – 30 jährige handelt und diese Altersspanne der Generation Y angehört, kommuniziert Hautnah Reisen über verschiedene Social Media Plattformen wie beispielsweise Facebook, Twitter, Instagram und Google+. Des Weiteren werden Flyer an Universitäten und Gymnasien in Deutschland, Österreich und der Schweiz ausgelegt um den Bekanntheitsgrad des jungen Unternehmens zu steigern.
Die Distribution erfolgt ausschließlich direkt über die firmeneigene Webseite und per E-Mail. Es wurde ein Reisepreis von 1.099,00 € pro Person festgelegt, welcher sich aus den aufgewendeten Kosten und dem marktkonformen Preis erschließt.
Im dritten Teil der Projektarbeit wurden alle relevanten Pläne – Struktur-, Ablauf-, Termin-, Kapazitäts- und Kostenplan – näher dargelegt, die unter den Voraussetzungen des Projektmanagements zur Organisation und Planung der Reise notwendig waren.
Abschließend kann ich sagen, dass mir die Organisation des Low-Budget Trips nach Peru einige Einblicke in das Tätigkeitsfeld eines Reiseveranstalters vermitteln konnte und mir großen Spaß bereitet hat. Die Projektarbeit stellte eine neue Herausforderung dar, welche mit einem enormen Lernerfolg verbunden ist. Durch die strukturierte Vorgehensweise habe ich gelernt, wie man mit komplexen Projekten umgehen soll und habe darüber hinaus für die Zukunft wertvolle Erfahrungen erworben.
Larissa Schad
Lisa Ertle schreibt dazu
Abi-Abschlusstour nach Paris
Die „Abi-Abschlusstour nach Paris“ wurde im Rahmen der Seminararbeit im Studienschwerpunkt „Reiseveranstaltung“ mit Hilfe der Werkzeuge des Projektmanagements erstellt. Die Ausführung gliedert sich in drei Teile:
Im ersten Teil, den Grundlagen, wird der Leser an das Thema herangeführt. Dabei wird zunächst die Zielsetzung erläutert: Ziel der Arbeit war es, eine mindestens sechstägige Reise für eine Gruppe von mindestens acht Personen zu konzipieren und zu organisieren. Hierfür sollte ein fiktiver, jedoch in der Realität existenzfähiger Reiseveranstalter gegründet werden. Weiterhin werden der Begriff „Abi-Abschlusstour“ im Sinne der Arbeit definiert und die Sinnhaftigkeit der Werkzeuge des Projektmanagements erklärt. Schließlich wird dem Leser in der Vorgehensweise der rote Faden, der ihn durch die restliche Ausführung führen soll, in die Hand gelegt.
Im zweiten Teil, der Aufbauplanung, wird zunächst der fiktiv gegründete Reiseveranstalter vorgestellt:
Die Abi-Abschlusstour wird von dem Unternehmen „Cosmopolitan Adventures UG (haftungsbeschränkt)“ veranstaltet, welches sich der Organisation von hochklassigen Jugendreisen in Weltstädte verschrieben hat. Individualität und Qualität haben dabei höchste Priorität. Geführt wird der Reiseveranstalter von zwei Studentinnen. Weitere Mitarbeiter gibt es derzeit nicht. Bisher bestand die Produktpalette des Reiseveranstalters lediglich aus den „CityAdventures“ (Städtereisen für junge Leute) mit den Destinationen Berlin, Amsterdam und Paris. Nun soll das Programm um die Reihe „AbiAdventures“ erweitert werden. Die Besonderheit der „AbiAdventures“ sind zum einen die Destinationen, welche die Abiturienten nicht in die üblichen Partyorte wie Lloret de Mar etc. führen, sondern sie das Flair der Großstädte genießen lässt. Zum anderen kann das Programm individuell von jedem Schüler in der Klasse bestimmt werden. Das erste Produkt ist die Abi-Abschlussfahrt „Bonjour, Paris!“, die Gegenstand dieser Seminararbeit ist und im Jahr 2015 zum ersten Mal durchgeführt werden soll.
Weiterführend werden Einblicke in die Rechtsform des Unternehmens sowie die abgeschlossenen Versicherungen und die Allgemeinen Geschäftsbedingungen gegeben.
In der Marktanalyse wird zunächst der Zielmarkt abgegrenzt. Die Reise wird für Abiturienten aus wohlhabenden Familien erstellt, da man sich eine hochklassige Abifahrt nach Paris leisten können und wollen muss. Zur mikroanalytischen Einordnung der Zielgruppe wurden anstatt der Sinus-Milieus die Sinus-Lebenswelten für Jugendliche zu Rate gezogen. Diese Studie ist ursprünglich für die Jugend unter 18 konzipiert, jedoch passen Abiturienten aus verschiedenen Gründen genauso in diese Gruppe: Sie führen noch kein eigenständiges Leben und stehen noch nicht fest im Beruf – folglich sind sie noch nicht Teil eines Milieus. Als passende Lebenswelt wurden die Expeditiven ausgewählt: Sie kommen aus den oberen Schichten, sehen sich als urbane, kosmopolitische Hipster und möchten sich vom Mainstream abgrenzen. Dabei sind sie sehr markenbewusst und vielfältig interessiert an Themen wie Kunst und Theater. Sie sind offen für Neues und immer dort, wo die Musik spielt.
Im zweiten Schritt der Marktanalyse erfolgt die Untersuchung der Nachfrage: Der neu aufkommende Trend „Abi Deluxe“ zeigt, dass Abiturienten inzwischen bereit sind, für die Feier ihres Abiturs enorme Summen auszugeben. Jedoch kann sich diesen Luxus nicht jeder leisten. Schlussfolgernd konzentrieren sich die strategischen Marketingaktionen für die Reise auf die liquide Gruppe der Abiturienten aus Privatschulen in Deutschland. Wie Veröffentlichungen des statistischen Bundesamts beweisen, ist die Zahl der Abiturienten aus Privatschulen und somit der potentiellen Abnehmer der Reise „Bonjour, Paris!“ in den letzten Jahren konstant gewachsen. Ein Ende dieses Wachstums ist nicht in Sicht. Somit ist die Nachfrage auch in den nächsten Jahren gesichert.
Die Analyse der direkten und indirekten Konkurrenz zeigt, dass das Angebot von hochklassigen Abifahrten in Kombination mit der Destination „Paris“ einzigartig ist. Auch durch das individuell an die Gruppe angepasste Programm hat das Unternehmen „Cosmopolitan Adventures“ eine Unique Selling Proposition kreiert.
Die Marketing-Strategien ergeben sich aus dem Leitbild des Unternehmens und dem Reisekonzept. „Cosmopolitan Adventures“ verfolgt in den nächsten Jahren die Wachstumsstrategie. Die Vermarktung der Reise „Bonjour, Paris!“ soll mit Hilfe der Nischen-, der Segmentierungs- sowie der Präferenzstrategie gelingen.
Im Marketing-Mix wird zunächst das Produktkonzept vorgestellt: Die Zielgruppe der Expeditiven zeichnet sich durch zahlreiche, unterschiedliche Interessen aus. Ein Programm zu konzipieren, das den Tagesablauf für jeden beliebigen Schüler jeder Klasse starr vorschreibt, wäre also kontraproduktiv gewesen. Aus diesem Grund können die „AbiAdventures“ im Programm frei zusammengestellt werden. Die siebentägige Basisreise nach Paris enthält stets Übernachtungen mit Frühstück im 4-Sterne-Hotel „Mercure Paris Montmartre Sacré Coeur“, den Transfer ab Frankfurt, die Reiseleitung durch eine der Geschäftsführerinnen und Tickets für den öffentlichen Nahverkehr sowie ein Abi-Liebesschloss für die berühmte Pont des Arts. Welche Programmpunkte die Jugendlichen weiterhin besuchen wollen, können sie entweder spontan vor Ort entscheiden oder mit der Basisreise gegen Aufpreis buchen. Dafür hat „Cosmopolitan Adventures“ die sogenannten „Add-me-Ons“ zusammengestellt. Dazu gehören Stadtrundfahrten in verschiedenen Varianten, Tagesausflüge nach Versailles und Disneyland Paris, Führungen durch verschiedene Museen und der Besuch von Revuen im Moulin Rouge oder anderen Shows. Viele der Absolventen des achtstufigen Gymnasiums sind noch minderjährig, weswegen keine Clubbesuche angeboten werden können. Um den Jugendlichen trotzdem das gemeinsame Feiern ermöglichen zu können, werden stattdessen Bar Crawls oder spätabendliche Picknicks durchgeführt.
Die Kommunikation erfolgt zum einen durch ein Prospekt, in dem neben den „CityAdventures“ auch das neue „AbiAdventure“ vorgestellt wird. Außerdem werden neue Kunden über die Webseite und die Facebook-Seite des Reiseveranstalters angeworben.
Der Vertrieb der Reise erfolgt ausschließlich direkt, also durch die Geschäftsführerinnen unmittelbar an den Endkunden. Die persönliche Beratung und der Kontakt zum Kunden sind dem Unternehmen von großer Bedeutung, da es sich um qualitativ hochwertige und spezielle Angebote handelt, die auf den Kunden zugeschnitten werden sollen.
Die Preisbildung für die Reise „Bonjour, Paris!“ erfolgte konkurrenzorientiert. „Cosmopolitan Adventures“ sieht sich selbst als Premiumreiseveranstalter und betreibt darum die Strategie der Hochpreispolitik. Folglich wird der Angebotspreis mit 665 Euro pro Person deutlich über dem marktkonformen Preis festgesetzt.
Im dritten Teil der Seminararbeit, der Aufbauplanung, werden die zur Erstellung der Reise essentiellen Pläne erläutert. Die Darstellung des Struktur-, des Ablauf-, des Termin-, des Kapazitäts- und des Kostenplans finden sich im Anhang wieder.
Durch die Konzeption und Organisation einer Reise sowie die fiktive Gründung eines Reiseveranstalters habe ich zahlreiche Einblicke in das Berufsleben sowie den Schritt in die Selbstständigkeit erlangt. Die Auseinandersetzung mit dem Projektmanagement hat mein Zeitmanagement definitiv verbessert. Der Lernerfolg war durch die Vielfältigkeit der Aufgaben und der Herausforderungen, die diese mit sich brachten, enorm.
Lisa Ertle
Basti schreibt dazu
Wo ist der Anhang ??
Melanie Fischer schreibt dazu
Wandern in Ligurien
Die Organisation einer Wandergruppenreise nach Ligurien war Ausgangspunkt meiner Seminararbeit im Schwerpunkt Reiseveranstaltung. Für dieses Projekt wurde ein realistisch vorstellbarer Reiseveranstalter skizziert, der unter Verwendung des Projektmanagements diese neue Reise in sein Sortiment aufnimmt. Es handelt sich bei der zehntägigen Reise um eine Kombination aus Küsten- und Bergwanderungen (insgesamt 7 mittelschwere Wanderungen). Die Reise ist ausgelegt für mindestens 8 Personen und maximal 14. Die Anreise erfolgt mit einem Kleinbus ab München bis Genua und die Abreise über Parma zurück nach München. Der Kleinbus steht auch vor Ort für die Beförderung zu den jeweiligen Wanderstart und -endpunkten und zu den Hotels zur Verfügung. Mit wechselnder Unterbringung in landesnahen Mittelklassehotels und einer Übernachtung auf einem Bio-Bauernhof bietet der Reiseveranstalter dem Reisenden weitaus mehr als nur die berühmten „Cinque Terre“.
Der Aufbau der Arbeit ist in drei Teile gegliedert: Grundlagen, Aufbauplanung und Ablaufplanung. In den Grundlagen wird neben der Projektübersicht und der Zielsetzung der Arbeit ebenfalls auf die Definition des Begriffs Wandern eingegangen, da dieser vielfältig und unterschiedlich verwendet werden kann. Zusätzlich wird die Wahl des Projektmanagements begründet, welches mithilfe des Zeit- und Kostenmanagements effizient als auch effektiv zur Umsetzung des Vorhabens beigetragen hat.
Im zweiten Teil, der Ablaufplanung, wird zunächst der Reiseveranstalter Ausblick Reisen UG vorgestellt. Dieser hat seinen Sitz in Kempten und besteht aus der Geschäftsführerin und einer studentischen Hilfskraft. Ausblick Reisen ist ein Spezialist für Themen-Gruppenwanderreisen für Erholungssuchende und Wanderbegeisterte. Das Produktprogramm gliedert sich nach seinem Motto „erleben-staunen-erholen“ thematisch nach Wanderreisen in Verbindung mit Kulinarik, Wellness, Yoga und Natur und konzentriert sich auf ausblickreiche Küstenregionen Italiens, Spaniens, Portugals und Frankreichs. Pro Land werden diese vier thematischen Reisen zweimal im Jahr angeboten und der Veranstalter rechnet mit einer durchschnittlichen Teilnehmerzahl von 12 Personen. Somit kalkuliert er mit einer jährlichen Teilnehmerzahl von 384 Personen. Als Teil der Unternehmensphilosophie wird mit der kleinen Gruppengröße das Ziel verfolgt, ein möglichst großes Gruppenerlebnis zu schaffen, bei dem nicht die sportliche Leistung im Vordergrund steht, sondern das Erleben der Natur sowie die Erholung und Selbstfindung jedes Einzelnen. Ausblick Reisen richtet seine Aufmerksamkeit auf das Entdecken und Erleben einer gesamten Region und nicht nur auf die von Touristen überlaufenen Highlights. Hinzu werden die Rechtsform festgelegt, AGBs aufgestellt und die notwendigen Versicherungen herausgesucht.
Im nächsten Schritt wird eine Marktanalyse durchgeführt, um das Alleinstellungsmerkmal des Veranstalters herauszuarbeiten. In Anlehnung an die lebensstiltypologische Marktsegmentierung der GfK Lebensstilforschung, legt Ausblick Reisen sein Angebot für die Gruppe der Weltoffenen aus, welche die höchste Affinität zum Wandern besitzen. Diese Zielgruppe lässt sich in einer Altersgruppe von 35-54 Jahren abgrenzen. Darunter fallen Angestellte und Führungskräfte mit hohem Bildungs- und Einkommensniveau, die eine Auszeit vom Alltag brauchen und dabei neue Eindrücke gewinnen und die Natur erleben wollen. Diese Bedürfnisse werden bei der Wanderreise nach Ligurien durch mittelschwere Wanderungen mit größeren Höhenunterschieden, in einer ausblickreichen Landschaft, in Kombination mit kulinarischen Erlebnissen, erfüllt.
Zur Analyse der Nachfrage für Wanderreisen werden die Reiseanalyse als auch die Grundlagenuntersuchung Freizeit- und Urlaubsmarkt Wandern herangezogen. Demnach wird bestätigt, dass immer mehr Menschen wandern, um gezielt die physischen und psychischen Folgen des Stresses abzubauen.
Zudem wird im Hinblick auf die Angebotsgestaltung eine Konkurrenzanalyse des Veranstalters Ausblick Reisen hinsichtlich seiner neuen Reise „Wandern in Ligurien“ durchgeführt. Dazu werden 21 Reiseveranstalter anhand ausgewählter Kriterien untersucht. Bei der Analyse stellt sich heraus, dass eine Vielzahl von Veranstaltern hauptsächlich eine Reise zu den „Cinque Terre“ anbieten, welche ebenfalls Teil der neu eingeführten Reise sind. Bei genauerer Betrachtung fällt auf, dass trotz ähnlichem Programm die Reisen bezüglich Preis, Zielgruppe, Anzahl der Reisen, Unterkunft etc. variieren, so dass Ausblick Reisen hauptsächlich drei direkten Konkurrenten gegenübersteht. Dazu zählen Wikinger Reisen als Marktführer für Wanderreisen, Natours Reisen mit ähnlichen Reisebestandteilen zu günstigeren Preisen und One World als engste Konkurrenz, da das Angebot ebenso genussvolle Wanderungen einschließt. Somit kann sich Ausblick Reisen durch seine einmalige Kombinationen aus Wanderungen an der Küste und im Hinterland, sowie mit den kulinarischen Highlights ein Alleinstellungsmerkmal verschaffen.
Zur Zielerreichung werden weiterhin einzelne Strategiekombinationen gewählt, die dann die Gesamtstrategie des Reiseveranstalters bilden. Er setzt dabei auf die Strategie der Marktdurchdringung, die Nischenstrategie und die Produktspezialisierung. Als USP lassen sich die Themenwanderreisen und der zusätzliche Nutzen der Erholung durch Wandern herausstellen.
Als letzter Unterpunkt der Ablaufplanung steht der Marketing-Mix. Das Kernprodukt der Wanderreise nach Ligurien sind die Wanderungen selbst, sowie die Übernachtungs-/ Verpflegungs- und Transportleistungen. Zum Produktservice zählen zusätzliche Leistungen, wie eine Bootsfahrt, eine Weinverkostung, 2 Picknicks und ein optionaler Besuch im Hochseilgarten. Zusätzlich steht an der Seite der Reisenden ein verantwortungsvoller und erfahrener Reiseleiter. Zur Festlegung des Verkaufspreises werden hauptsächlich betriebsbedingte Kosten und die Kosten der Leistungsträger berücksichtigt. Alle Zusatzleistungen und Marketingausgaben sind in den Reisekosten mit eingerechnet und werden auf die Reiseteilnehmer umgelegt. Unter Berücksichtigung des Marktes und nach Aufschlag des erwarteten Deckungsbeitrags setzt der Veranstalter den Angebotspreis auf 1500 €. Zur Vermarktung nutzt Ausblick Reisen verschiedene kommunikative Maßnahmen: eine Ausblick-Stempelkarte, einen Postkartenversand als Reiseerinnerung, monatliche Vortragsabende, einen Reisekatalog, einen Flyer für die neue Reise und eine Website. Als Vertriebskanal entscheidet er sich für den direkten Eigenvertrieb über den Katalog und die Website.
Im letzten Abschnitt „ Ablaufplanung“ werden die für die Organisation der Reise erstellten Pläne erläutert, welche die Projektplanung erleichtern und unterstützen. Dazu zählen der Strukturplan, Ablaufplan, Terminplan, Kapazitätsplan und Kostenplan.
Abschließend kann ich sagen, dass mir die realistische Planung und Anfertigung der Projektarbeit sehr viele Einblicke in das Tätigkeitsfeld eines Reiseveranstalters gegeben hat. Trotz vieler Herausforderungen, die mit der Erstellung der Reise verbunden waren, hatte ich sehr viel Spaß und konnte viele Erfahrungen und Erkenntnisse sammeln. Dies wurde vor allem durch eine strukturierte und organisierte Herangehensweise an die komplexen Aufgaben ermöglicht.
Melanie Fischer
Selina Pscheidt schreibt dazu
Abi-Fahrt nach Amsterdam
Die Durchführung der Abi-Fahrt nach Amsterdam geschieht im Rahmen einer praktischen Projektarbeit und wurde mit Hilfe eines Projektmanagements erstellt. Der vorgegebene Rahmen für diese Reise ist eine Mindestteilnehmeranzahl von acht Personen sowie mindestens fünf Übernachtungen. Darüber hinaus ist es Ziel der Seminararbeit, einen realistisch vorstellbaren Reiseveranstalter zu entwerfen, der diese Reise anbietet. Die Arbeit gliedert sich in drei Teile: die Grundlagen, sowie die Aufbau- und Ablaufplanung.
Unter dem Oberpunkt Grundlagen wird neben der Zielsetzung der Arbeit und der Erläuterung des nachfolgenden Aufbaus auch noch auf die Definitionen und Begriffsabgrenzungen eingegangen. Zu Letzt erfolgt eine Projektbegründung, die sich vor allem in der Kostenersparnis, ebenso in einer strukturierten und effizienten Organisation wiederspiegelt.
Im ersten Hauptteil, der Aufbauplanung, werden die ökonomischen und marketingspezifischen Grundlagen der Reise aufgegriffen. Die Unterpunkte bilden hier der reale Reiseveranstalter mit seinem Rechtsrahmen sowie die Marktanalysen, gefolgt vom Strategien- und Marketing-Mix.
Der Reiseveranstalter Delicious Reisen UG (haftungsbeschränkt) wurde 2012 als Start-up gegründet und besteht aus einer Dachmarke sowie aus drei Familienmarken Abiliciuos, Eventliciuos und Summerlicious. Eventlicious ist eine Erlebnismarke und Summerlicious bietet Reisen in die beliebtesten Beach-Cities Südeuropas an. Abilicious ist die jüngste Marke und wurde eigens gegründet, um Abiturienten und -innen in die angesagtesten Metropolen Europas zu bringen, um dort gebührend ihren Abschluss zu feiern. So zählen zum Produktportfolio neben Städten wie London, Paris, Amsterdam etc. auch noch Warmwasserdestinationen wie Mallorca oder Ibiza. Die Erlebnislocations begrenzen sich auf Deutschland und Österreich.
Delicious Reisen besteht aus zwei Geschäftsführern, die zugleich die beiden Mitarbeiter stellen. Jährlich wird mit einer Teilnehmerzahl von 1.080 Reisenden gerechnet.
Die Zielgruppe sind Jugendliche und junge Erwachsene im Alter von 17 – 25 Jahren, die anhand der folgenden Motive charakterisiert werden können:
– Steigenden Komfort- und Serviceanspruch
– Entspannen und Feiern
– Reisen als Ausgleich zum alltäglichen Stress
– Bildungsorientiertes Lernen auf Reisen mit interkultureller Kommunikation und Austausch
– Individualität und Mitbestimmung der Reise.
Die Unternehmensphilosophie zeichnet vor allem Individualität, Betreuung, Bildung auf Reisen, Komfort und Service, abwechslungsreiches und kreativ gestaltetes Programm, sowie Begegnung und Toleranz aus. Das Leitbild ist damit perfekt auf die Zielgruppe und deren Motive abgestimmt. Bei Abilicious wollen die Teilnehmer nach dem Lernstress entspannen und feiern und sich für die Anstrengungen während ihrer Schulzeit mit einer Reise belohnen. Das Ziel der Reise ist es, einen bereits vorhandenen organisierten Rahmen zu bieten, der individuell mit den Reisenden gestaltet werden kann, aber auch den gewohnten Luxus von zu Hause bietet, nicht mehr alles selbst planen zu müssen.
Darüber hinaus wird in diesem Teil der Arbeit noch genauer auf die gewählte Rechtsform, die damit verbundene Haftung und Unternehmensversicherungen eingegangen.
Ebenso wurde eine Marktanalyse durchgeführt, um so ein mögliches Alleinstellungsmerkmal aufzufinden. Hierbei richtete sich die volle Konzentration auf die Untersuchung der direkten Konkurrenz. Es wurden sechs Abi-Reiseveranstalter und elf Jugendreiseveranstalter auf dieses Merkmal hin untersucht und es stellten sich zwei direkte Konkurrenten heraus. Bei genauerer Betrachtung fiel auf, dass die beiden Reiseveranstalter lediglich Transport mit Unterkunft und Verpflegung anbieten. Daneben sind keine weiteren Leistungen im Preis mit inbegriffen, woraus sich hohe Zusatzkosten ergeben. Für Delicious Reisen stellt somit das Angebot mit inkludierten Zusatzleistungen und Rahmenprogramm einen Leistungsvorteil gegenüber ihrer Konkurrenz dar.
Jedoch bestimmt nicht nur eine erfolgversprechende Geschäftsidee über den Unternehmenserfolg, sondern ebenso ein ausgefeilter Strategien-Mix, der kombiniert die Gesamtstrategie des Reiseveranstalters bildet. Es wird u.a. die Nischen- und Präferenzstrategie angestrebt.
Als letzter Unterpunkt des ersten Hauptteils steht der Marketing-Mix. Er unterteilt sich in vier verschiedene Instrumente. Bei der Produktpolitik werden neben der Kernleistung auch noch Zusatzleistungen angeboten, die individuell zusammengestellt, voll inklusive und für den jeweiligen Tag angefragt und gebucht wurden. Der Transport erfolgt mit der Deutschen Bahn, die Unterkunft stellt ein neu eröffnetes Budgethotel. Das Tagesprogramm besteht aus der Besichtigung der Ajax Arena, der Heinecken Experience und des Anne Frank Huis sowie aus einer Fahrradtour durch Amsterdam. Als Abendprogramm ist eine Cocktail Cruise, sowie eine Pub Crawl inklusive. Bei der Kommunikation besteht neben dem Katalog der Schwerpunkt vor allem im Online-Marketing. Dies wird mit der Homepage und der Facebook-Fanpage umgesetzt. Der Vertrieb erfolgt direkt vom Hersteller zum Kunden als Eigenvertrieb, was den persönlichen Kundenkontakt besonders hervorhebt und auf eine bestimmte Qualität schließen lässt. Zu Letzt kann noch eine kostenorientierte Preisbildung genannt werden, die aufgrund der kleinen Betriebsgröße, der agierenden Nische und der nicht vorhandenen Konkurrenzangebote, angewandt wird. Mit dem relativ hohen Verkaufspreis von 476,00 Euro für eine Abi-Fahrt, im Gegensatz zur Konkurrenz, positioniert sich Delicious Reisen mit der Reise nach Amsterdam im Hochpreissegment.
Der zweite Hauptteil bildet zusätzlich den letzten Teil der Arbeit. Die Ablaufplanung beschäftigt sich mit der Organisation der Reise und wird unter Erarbeitung der wichtigsten Projektpläne beschrieben. Die Ablaufplanung wird in fünf weitere Unterpunkte aufgespalten, wobei man im Strukturplan eine erste Übersicht gewinnen kann. Im Ablaufplan resultiert die zweckmäßige Reihenfolge aller Arbeiten. Daraus folgt ein Terminplan. Anhand des Kapazitätsplans wir der Personal- und Sachmittelbedarf geplant und eine entsprechende Auslastung garantiert. Zu Letzt folgt der Kostenplan, in welchem sämtliche Kosten des Projekts zusammenlaufen.
Abschließend ist zu sagen, dass man anhand solch einer Projektarbeit erste Einblicke in die Unternehmenswelt der Reiseveranstaltung bekommt. Die Projektarbeit unterstützt und verstärkt strukturiertes und ganzheitliches Denken, was in der späteren Berufslaufbahn gezielt eingesetzt werden kann.
Ich hatte jede Menge Spaß bei der Erstellung und Auseinandersetzung dieser Seminararbeit und bin froh, mich für dieses Thema entschieden zu haben.
Selina Pscheidt
Carmen Unglert schreibt dazu
Safari-Tour durch Afrikas attraktivste Wildparks
Die Projektarbeit „Organisation einer Safari-Tour durch Afrikas attraktivste Wildparks für eine Gruppe“ wurde im Rahmen einer Seminararbeit verfasst und mit Hilfe von Projektmanagement erstellt. Die Arbeit gliedert sich in drei Teile.
Der erste Teil umfasst die Grundlagen. Hier wird eine Projektübersicht dargestellt und die Begriffe „Safari“ und „Wildpark“ werden definiert. Zusätzlich wird die Bedeutung des Projektmanagements erläutert und dessen Einsetzen zur effizienten und effektiven Umsetzung eines Vorhabens mit Einhaltung von Kosten- und Terminvorgaben begründet. Da die Organisation einer Safari-Tour durch Afrikas attraktivste Wildparks für eine Gruppe eine äußerst schwierige und komplexe Aufgabe darstellt und eine exakte Planung erfordert, ist das Einsetzen von Projektmanagement unerlässlich.
Im zweiten Teil der Projektarbeit wird auf die Aufbauplanung eingegangen. Hierfür wurde zunächst ein Reiseveranstalter mit dem Namen Hakuna Matata Reisen UG gegründet. Das Unternehmen beschäftigt derzeit eine Mitarbeiterin, die gleichzeitig als Geschäftsführerin fungiert. Weiterhin wurden ein passender Slogan sowie ein Logo entworfen, mit dem sich der Reiseveranstalter identifizieren kann. Die Unternehmensphilosophie von Hakuna Matata Reisen basiert auf dem Thema Nachhaltigkeit. Das Unternehmen verfolgt das Ziel, seinen Gästen die wunderschöne aber auch verwundbare Natur und Kultur Afrikas nahezubringen und bewusst zu machen, dass es absolut notwendig ist, die Umwelt mit ihren Lebewesen bestmöglich zu schützen und in ihrer Natürlichkeit zu bewahren. Wenn auch im Vordergrund einer Safari-Tour der Erlebnischarakter steht, so ist es dem Reiseveranstalter ein Anliegen, die Tiere in ihrer gewohnten und natürlichen Umgebung weder zu stören noch zu beeinflussen.
Das Produktprogramm des Afrika-Spezialisten besteht neben der exklusiven Safari Tour, die durch mehrere afrikanische Länder führt, aus zusätzlich vier weiteren Reisen. Bei diesen Reisen handelt es sich ebenfalls um geführte hochwertige Gruppenrundreisen durch Kenia, Ruanda, Botswana und Sambia und eine mehrtägige Stadttour in Kapstadt. Diese Rundreisen werden jährlich insgesamt 12 mal und die große Safari-Tour 3-mal durchgeführt. Der Reiseveranstalter rechnet mit einer durchschnittlichen Teilnehmerzahl von zehn Personen für jede der angebotenen 15 Reisen im Jahr.
Schließlich wurde eine Marktanalyse durchgeführt, um ein Alleinstellungsmerkmal des Unternehmens herauszufiltern. Für die Konkurrenzanalyse wurden zunächst einige bekannte Reiseveranstalter, die auf dem deutschen Markt operieren, anhand verschiedener Kriterien miteinander verglichen. Zusätzlich wurde untersucht, auf welche Afrika-Reiseveranstalter die deutschen Internetnutzer stoßen, wenn in einer Suchmaschine nach Afrika Rundreisen gesucht wird. Bei genauerer Betrachtung fiel auf, dass kein anderer Reiseveranstalter eine vergleichbare Kombination der in die Safari-Tour eingebundenen Wildparks anbietet. Als Alleinstellungsmerkmal konnte schließlich die einzigartige Routenkombination, bei der, trotz der Luxusarrangements, auf nachhaltiges Handeln Wert gelegt wird, herauskristallisiert werden. Mit diesem Leistungsvorteil kann es dem Reiseveranstalter gelingen, Kunden zu gewinnen und langfristig an sich zu binden.
Um die Zielgruppe, die Hakuna Matata Reisen ansprechen möchte, zu ermitteln, wurde zunächst eine Marktsegmentierung nach verschiedenen Kriterien vorgenommen. Berücksichtigt wurden demographische, psychographische und sozio-ökonomische Merkmale. Die hochpreisigen Produkte des Reiseveranstalters (Angebotspreis: > 20.000 € p. P.) sind in der Regel für Paare mit hohem Bildungsabschluss, akademischer Ausbildung und überdurchschnittlich hohem Einkommen konzipiert. Der Altersschwerpunkt der Zielgruppe liegt zwischen 35 und 65 Jahren. In erster Linie geht es dabei um Firmeninhaber aus der Großindustrie, hohe Beamte sowie selbständige Unternehmer und Freiberufler mit hohen Exklusivitätsansprüchen aber dennoch mit Bewusstsein und Interesse für die Natur und die Umwelt.
Weiterhin wird im zweiten Teil auf den Strategien-Mix, für den sich der Reiseveranstalter entschieden hat und das Projektkonzept eingegangen. Zu den Höhepunkten im Reiseablauf der 14-tägigen Safari-Tour zählen die Serengeti in Tansania, die auch aus der Vogelperspektive im Zuge einer Ballonfahrt bewundert werden kann, der Krüger Nationalpark in Südafrika, die berühmten Sanddünen von Sossusvlei in Namibia und das malerische Okavango Delta in Botswana. Entsprechend der wohlhabenden und anspruchsvollen Zielgruppe werden alle Linienflüge dieser Reise in der Business Class angeboten. Als Transportmittel für die Transfers zwischen den Unterkünften und internationalen Flughäfen bzw. von Lodge zu Lodge wurden Kleinflugzeuge gewählt. Ebenso wurden ausschließlich luxuriöse und somit hochpreisige Unterkünfte, die einem sehr hohen Standard entsprechen, ausgewählt. Meist handelt es sich um sog. Lodges, die direkt in den jeweiligen Nationalparks gelegen sind und nur wenige Zimmer bzw. Chalets anbieten, um den Gästen eine persönliche Atmosphäre und ein angenehmes Ambiente bieten zu können. Die Reise wird durch einen deutschsprachigen und erfahrenen Reiseleiter begleitet.
Abschließend wurde im zweiten Teil auf den Marketing-Mix von Hakuna Matata Reisen eingegangen. Im Rahmen der Kommunikationspolitik wurden eine firmeneigene Website und ein Katalog erstellt, sowie Anzeigen in Magazinen, die die Zielgruppe ansprechen, geschaltet. Der Vertrieb der Reisen erfolgt direkt über Hakuna Matata Reisen. Eine verbindliche Reiseanmeldung ist z. B. telefonisch oder über den aktuellen Katalog möglich. Dort befindet sich ein Anmeldungsformular, das direkt ausgefüllt und an die Büroadresse des Reiseveranstalters geschickt werden kann.
Für die Kalkulation wurde mit Hilfe der Software Excel eine Übersicht der verschiedenen Kosten in mehreren Tabellen angelegt. Dabei musste besonders darauf geachtet werden, dass die Angabe der eingeholten Angebote der Leistungsträger in vier verschiedenen Währungen erfolgte und somit zunächst zum aktuellen Kurs umgerechnet werden musste. Alle angefallenen Kosten wurden auf die Teilnehmer umgelegt.
Im dritten und letzten Teil der Arbeit wird schließlich auf das Projektmanagement eingegangen. Für die Organisation der Reise wurden ein Struktur-, ein Ablauf-, ein Termin-, ein Kapazitäts- und ein Kostenplan zur genauen Planung, Steuerung und Kontrolle aller Vorgehensweisen erstellt.
Die Planung der Reise und das Anfertigen der Projektarbeit stellen eine Herausforderung dar, bei der ganzheitliches Denken, organisiertes und multifunktionales Arbeiten und Engagement gefordert werden. Es werden Erfahrungen im Bereich der Reiseveranstaltung gesammelt und interessante Einblicke in das Unternehmertum gewährt. Durch eine solche umfangreiche Projektarbeit lässt sich essenzielles Zusatzwissen aneignen, welches im späteren Berufsleben Anwendung finden kann.
Mir persönlich bereitete diese Arbeit eine Menge Spaß und bereicherte meine Studienzeit.
Carmen Unglert
Jennifer Widmayer schreibt dazu
Gruppenwanderreise auf La Réunion
Die Organisation einer Gruppenwanderreise auf La Réunion ist eine Seminararbeit in Form einer Projektarbeit. Der Inhalt der Arbeit ist die Organisation der Reise mit Hilfe von Projektmanagement und außerdem die Entwicklung eines Reiseveranstalters, der die Reise als Teil seines Produktprogramms vertreibt. Dadurch wird diese zusätzlich in einen größeren Zusammenhang gestellt.
Im ersten Teil wird auf die Grundlagen eingegangen. Es werden die wichtigen Begriffe Wandern und Wanderreise, Gruppenreise und Projektmanagement definiert und begrifflich abgegrenzt. Außerdem wird der Einsatz des Projektmanagements begründet, das sowohl Kosteneinsparungen hervorruft, als auch eine Effizienzsteigerung, insbesondere bei komplexen Projekten, mit sich bringt.
Der zweite Teil behandelt die Aufbauplanung. Zu Beginn geht es um alle wichtigen Informationen rund um den Reiseveranstalter Cascade Reisen GmbH.
Es handelt sich dabei um einen kleinen Spezialreiseveranstalter für die französischen Überseegebiete. Er besteht aus zwei Mitarbeitern, die knapp 300 Teilnehmer im Jahr abwickeln und dabei einen Umsatz von ca. 1 106 000 Euro erwirtschaften. Zu den Zielgebieten zählen La Réunion, Mayotte, Französisch Polynesien, Neukaledonien, Guadeloupe und Martinique. Der Durchschnittspreis beläuft sich auf ca. 3 780 Euro.
Das Produktportfolio beinhaltet neben verschiedenen Destinationen auch unterschiedliche Reisearten: Gruppenwander-, Selbstfahrer-, Studien- und Gruppenreisen.
Die Unternehmensphilosophie weist Cascade Reisen GmbH als Qualitätsanbieter aus, der Wert auf Nachhaltigkeit legt und die Kundenorientierung hervorhebt. Desweiteren wird die Wahl der Rechtsform begründet, die AGBs festgelegt und alle notwenigen Versicherungen mit gesetzlichem Hintergrund erläutert.
Weiterhin bezieht sich der zweite Teil genauer auf die Gruppenwanderreise auf La Réunion.
Zuerst wurde eine Marktanalyse bezüglich der Reise durchgeführt. Dazu wurden die verschiedenen Reiseveranstalter analysiert, die La Réunion als eine Gruppenwanderreise im Programm haben. Als Fazit der Analyse wird festgehalten, dass sich Reisen mit gehobenen Hotels als klare Marktlücke aufgetan haben, die ein gutes Mischverhältnis zwischen Wanderungen und Kulturellem bieten. Zudem sind die Teilstücke der Wanderungen bei den untersuchten Reisen immer sehr ähnlich; somit ist es recht unproblematisch, eine Reise „off the beaten tracks“ zusammenzustellen.
Das Alter der Zielgruppe befindet sich zwischen 35 und 55 Jahren. Eine sehr gute Kondition, Trittsicherheit und ein gewisses Maß an Schwindelfreiheit ist erforderlich. Die Wahl dieser Altersspanne wird auch begründet durch die Erkenntnisse der Grundlagenuntersuchung „Freizeit- und Urlaubsmarkt Wandern“ des Bundesministeriums für Wirtschaft und Technologie. Demnach besteht in dieser Altersgruppe ein signifikantes Interesse zum Wandern und damit die grundsätzliche Möglichkeit die Reise abzusetzen. Daneben hat die Zielgruppe ein starkes Kultur- und Naturinteresse, ein überdurchschnittlich hohes Einkommen und die Bereitschaft, viel Geld für das Reisen auszugeben. Akademische Abschlüsse sind häufig, Abitur hat der Großteil der angesprochenen Zielgruppe. Komfort ist ein wichtiger Bestandteil ihres Lebens, auf den sie auch im Urlaub nur ungern verzichten möchten. Frankreich wurde vom angesprochenen Zielgruppensegment schon des Öfteren bereist und dieses interessiert sich grundsätzlich auch für Fernreisen. Desweiteren ist die Zielgruppe frankophil, d.h. hat ein starkes Interesse an der französischen Lebensart.
Bei der Planung der Reise wurde entsprechend der Zielgruppe auf folgendes geachtet:
– die Auswahl der Hotels nach hohen Standards
– Hauptbestandteil einer Wanderreise muss das Wandern sein
– ein variierender Schwierigkeitsgrad, jedoch Voraussetzung einer guten körperlichen Kondition
– Regenerationszeit zwischen den Wanderungen muss gegeben sein
– Kultur, Natur und Kulinarik darf nicht vernachlässigt werden.
Die 15tägige Reise führt zu den Höhepunkten der Insel, wie den Cirque de Mafate, aber auch zu weniger bekannten Orten, wie die Regenwaldwanderung im Fôret des Fougières. Außerdem werden eine Vanilleplantage, eine Rumdestillerie und ein Gewürzgarten besucht. Die Hotels befinden sich zum Großteil auf vier Sterne Niveau. Der erfahrene Reiseleiter Christoph Kindler begleitet die Gruppe über die gesamte Reisezeit und steht auch an programmfreien Tagen zur Verfügung. Die Reisegruppe bewegt sich zwischen den Hotels und während Ausflügen mit einem gecharterten Bus fort.
Der USP der „Gruppenwanderreise nach La Réunion“ ist an erster Stelle der hohe Komfort durch die ausgewählt hochwertigen Hotels. Außerdem besteht eine sehr gute Ausgewogenheit zwischen sportlicher Betätigung, Kulturellem und freier Zeit.
Zur Reise wurde desweiteren eine Marketingstrategie ausgearbeitet. Die Kommunikationspolitik umfasst Internet- und Printwerbung in passenden Medien, einen Katalog, sowie Flyer. Cascade Reisen GmbH vertreibt die Reisen über die eigene Homepage mit einem Buchungsformular und durch telefonische Buchung.
Desweiteren gibt es Zusatzleistungen, wie beispielsweise die Buchungsmöglichkeit von Reiseversicherungen und ein umfassendes Informationspaket vor der Reise.
Kalkuliert wurde in einer klassischen Vorwärtskalkulation. Alle Reisekosten, beinhaltete Zusatzleistungen und Marketingausgaben bezüglich der Reise wurden auf die Teilnehmer umgeschlagen. Der Endpreis ist angelehnt an einen marktkonformen Preis und beinhaltet die Marge.
Im letzten Teil „Ablaufplanung“ wird das Projektmanagement zusammengefasst, das unersetzlich für eine strukturierte und effiziente Vorgehensweise ist.
Ausgehend vom Strukturplan, der alles Wichtige im Überblick bündelt, wurde ein Ablaufplan erarbeitet, der die anzugehenden Aufgaben in Abhängigkeit zueinander bringt. Dieser wurde wiederum als Grundlage für den Terminplan genutzt, der eine zeitliche Reihenfolge festlegt und durch erfolgskritische Meilensteine eine Terminkontrolle bietet. Der Kapazitätsplan ordnet die Personalkapazitäten sowie Gerätschaften und Orte zu. Die Kosten werden abschließend mit Hilfe des Kostenplans, der sich auf die vorhergehenden Pläne bezieht, festgelegt.
Abschließend lässt sich sagen, dass die Projektarbeit die Möglichkeit bietet, im kleinen Rahmen wertvolle Erkenntnisse und Erfahrungen zu sammeln. Während der Arbeit lassen sich viele neue Einsichten aus der Branche der Reiseveranstaltung und über Unternehmensgründung gewinnen. Die Organisation einer Reise ist eine sehr komplexe Aufgabe, die durch den Einsatz von Projektmanagement massiv vereinfacht wird.
Jennifer Widmayer